古代养生家历来主张清淡饮食，《吕氏春秋》曾说：“肥肉美酒，勿以自强，命曰烂肠之食”，所以《医学心悟》主张：“莫嗜膏粱，淡食为最”。 近年来，在不断升温的中医养生热中也出现了一些问题。单就食疗养生而言，各种理论充斥于报刊、书籍、电视和网络等传媒，使人们真假难辨。其实，与其追求各种食疗药膳来保健，不如首先做到饮食有节。 食宜清淡，切忌肥甘 古代养生家历来主张清淡...
...心理现象。 秋季是阳消阴长的过渡阶段，草枯叶落、花木凋零，人也容易触景生情，往往会出现凄凉、 忧郁 、悲秋等伤感情绪，因此秋季要特别注意心理养生。所谓心理养生就是从精神上保持良好状态，以保障机体功能的正常发挥，来达到防病健身、延年益寿的目的。 过去，人们总认为悲秋是万物凋零，使人触景生情，引起垂暮、忧愁之感。于是“悲秋”也就很自然地成为古诗人抒情咏唱的一大基...
一般来讲，过敏体质者的饮食应提倡清淡、补益脾气的食物。这类食物可以使身体卫气充足，提高机体免疫能力，对过敏有一定的改善和抵抗作用。 过敏体质之人饮食应避开容易导致过敏的食物，减少发作机会。这些致敏食物因人而异，任何食物均有导致过敏的可能。 一般来讲，过敏体质者的饮食应提倡清淡、补益脾气的食物。这类食物可以使身体卫气充足，提高机体免疫能力，对过敏有一定的改善和...
炎热夏季节暑湿较重，在饮食上应以清淡、易消化、健助脾运的食品为主，以起到清热、防暑、敛汗、补液等作用，同时应少苦寒，节冷饮，少吃辛辣及油腻不易消化的食品。 适当吃清热解暑之品：中医认为：“夏属火，其性热，通于心，主长养，暑邪当令。”具有清热祛暑功效的食物有鲜藕、 绿豆 、 冬瓜 、 西瓜 、 竹笋 、 荸荠 、 苋菜 、 莼菜 、梨等，既能清解暑热，又能清泻...
饮食为的是补充营养，这是人所共知的常识。但具体说来还有许多讲究。首先，人体最重要的物质基础是精、气、神，统称“三宝”。机体营养充盛，则精、气充足，神自健旺。《寿亲养老新书》说：“主身者神，养气者精，益精者气，资气者食。食者生民之大，活人之本也”，明确指出了饮食是“精、气、神”的营养基础。其次，由于食物的味道各有不同，对脏腑的营养作用也有所侧重。《素问·至真要...
气郁体质 的饮食调养当以理气、行气、疏肝、通窍的食物为主。气机调畅了，有助于精神状态的改变，合理搭配膳食，也可以增进食欲，有助于改善 抑郁 的情绪，享受生活的乐趣。 可以理气、行气的食物有： 大麦 、 荞麦 、 高粱 、 刀豆 、 蘑菇 、 豆豉 、柑橘、 橄榄 、 萝卜 、 洋葱 、 冬瓜 、番茄、 菠菜 、 茼蒿 、 莴笋 、 毛笋 、 丝瓜 、藕、 生...
...、 酸枣 、 柠檬 等，以免酸涩收引，加剧血瘀不散；寒性收引，冰冷的饮料、冰淇淋亦不可多食。 血瘀体质 的 人血 行不畅，甚至 瘀血 内阻，饮食上宜 温散 化瘀，调畅气机。因此应选用具有行气活血、温散化瘀、健脾益气的食物进行调养。如 陈皮 、 黑豆 、 黄豆 、 山楂 、 黑木耳 、 香菇 、平菇、金针菇、 洋葱 、 韭菜 、 茴香 、 茄子 、 油菜 、 ...
培补元气也可以靠饮食进行调养，元气调动起来，可以使整体的效率得到提高。气虚者多 脾胃虚弱 ，所以凡是可以健脾益胃的食物都对补气有好处。 可以补气的食物有： 粳米 、 糯米 、面、 大麦 、 小米 、薏米、 扁豆 、 白菜 、藕、 红薯 、 南瓜 、 黑木耳 、 蘑菇 、 苹果 、桃、 莲子 、 芡实 、 红枣 、 栗子 、 核桃 、畜肉、禽肉、 鲫鱼 、牛奶...
阳虚体质 的人脾胃之气较弱，稍有不调即容易导致消化类疾病。饮食调养应以温胃健脾为主，温热的食物可以去寒气，清淡的食物可以护脾胃。 脾胃消化得好，营养物质得到吸收，身体的能量才能充足。 可以补阳的食物有： 韭菜 、 茴香 、 茄子 、 辣椒 、 龙眼 、 牛肉 、 羊肉 、 狗肉 、 兔肉 、 鹿肉 、 驴肉 、 鸡肉 、 鸭肉 、 鹌鹑 、 鲍鱼 、 黄鳝 ...
中医养生学认为，食物对季节变化引起的不适有很大调节作用。按照“天人相应”养生原则，要注意养护人体阳气，多吃葱、姜、蒜、 韭菜 等温性食物，祛阴 散寒 ，杀菌防病。 韭菜 、 羊肉 可生发阳气 立春刚过，正是冬春换季时节，气温虽略有升高，但忽冷忽热，是流感、 肺炎 等疾病的多发季节。中医养生学认为，食物对季节变化引起的不适有很大调节作用。按照“天人相应”养生原...
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