...目前，国内中药材市场以假充真、掺假、以次充好的现象较为严重，故笔者特撰文以引起药材采购商的高度重视。 一、以假充真 槐花：我国《药典》规定槐花为豆科植物槐树的花，市场上常见以同科植物洋槐花伪充，更有甚者以木樨科植物茉莉花提取“香精”类成分...
...泡水蔬菜：泡在水里过夜的蔬菜，表面看去很肥壮、很水灵，若折断茎端，断面会有水流出。 化肥豆芽：采用化肥催生的豆芽，短根或无根，如将豆芽折断仔细观察，断面能发现有水渗出，有的还残留化肥气味。 油豆腐充水：好的油豆腐有鲜嫩感，充水油豆腐油少、...
...〔利〕甘平，补心虚而长智，悦胃气以培脾，除倦忘与怔忡，能安神而熟寐。道家服龙眼肉，细嚼千余，待满口津生，和津 而咽，此即服玉泉之法也。〔修治〕七月实熟，白露后，方可采摘，晒干，焙。生者，沸汤瀹过，食不动脾。其核去黑壳研末，止金疮出血。...
...、能引血归脾而生补之．道家用龙眼肉细嚼、待津液生、和津汨汨而咽、此即服玉泉之法也．）...
...皂角刺为豆科植物皂荚的干燥棘刺，常被掺入皂荚枝；皂荚枝为同种植物的干燥短枝。 皂角刺与皂荚枝 皂角刺为豆科植物皂荚的干燥棘刺，常被掺入皂荚枝；皂荚枝为同种植物的干燥短枝。 皂角刺：多为类圆柱形的段或厚片，有的可见分枝棘刺，刺端锐尖。表面...
...皂角刺与皂荚枝 皂角刺为豆科植物皂荚的干燥棘刺，常被掺入皂荚枝；皂荚枝为同种植物的干燥短枝。 皂角刺 多为类圆柱形的段或厚片，有的可见分枝棘刺，刺端锐尖。表面光滑，紫棕色至棕褐色，尖部多显深红色，有细纵皱纹，通常无白色的皮孔。切面木部狭窄...
...中药品种里一直存在着鱼目混珠、掺杂造假现象，尤其是对有利可图的贵重药材，不法分子都是绞尽脑汁假冒掺杂，或利用现代科技精心加工，掺假使伪，使中药真伪难辨。火试法是我国药学前辈积累的传统鉴别方法之一，是利用某些中药材在火上直接或间接烘、烤、烧...
...及时烘干的花，呈绿白色或绿色叫烘干花，烘干花颜色好，质量佳。采后直接晾干的花呈黄白色或浅黄色叫生晒花。两种均呈细棒状，表面密被短柔毛，蓬松、舒展、自然，手握有弹性，质轻。掺假的金银花是在表面喷上与之颜色相近“增重粉”，增加重量，以牟取更大的...
...国语辞典 在真實的事物中摻入虛假的成分。 如：「做生意講的就是貨真價實，怎可摻假以欺蒙顧客，獲取暴利？」...
...【基原】为无患子科植物龙眼的假种皮。【异名】益智、桂圆肉。【性味归经】甘，温。入心、脾经。【功效】益心脾，补气血，安神，健脾止泻，利尿消肿。【应用】1．脾虚泄泻：龙眼干14粒，生姜3斤，煎汤服。(《泉州本草》)2．妇人产后浮肿：龙眼干、...
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