鸡嗉子叶 Jī Sù Zǐ Yè 别名 野荔枝叶 功效作用 消积杀虫； 清热解毒 ； 利水 消肿 。主食积； 小儿疳积 ； 虫积腹痛 ； 肝炎 ； 腹水 ；水火 烫伤 ； 外伤 出血 ； 疮疡 英文名 Dendrobenthamia capitata (Wall.)Hutch. 始载于 毒性 归经 药性 平 药味 苦 、 涩 【药名】 鸡嗉子叶 【别名】 野...
干蕨鸡 Gān Jué Jī 别名 金鸡尾 功效作用 散瘀 止痛； 凉血止血 。主 跌打损伤 ； 瘀血 疼痛； 便血 ； 尿血 ； 子宫出血 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 辛 、 涩 【拼音名】GānJuéJī 【别名】 金鸡尾 【来源】 药材基源：为 卷柏 科植物旱生卷柏的全草。 拉丁植物动物矿物名：Selaginellastauntonia...
原料： 猪排骨400克， 海带 150克，葱段、姜片、精盐、 黄酒 、 香油 各适量。 制法： 1、将 海带 浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块;排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温 水泡 洗干净。 2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮...
原料： 猪排骨400克， 海带 150克，葱段、姜片、精盐、 黄酒 、 香油 各适量。 制法： 1、将 海带 浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块;排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温 水泡 洗干净。 2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮...
（宋《嘉》） 大明曰︰小儿夜啼。安席下，勿令母知。 藏器曰︰小儿白秃疮。和白头翁花烧灰，腊月猪脂和敷之。疮先以酸泔洗净。 时珍曰︰《千金方》︰治产后遗尿。烧末，酒服一钱。又《不自秘方》︰治天丝入目。烧灰淋汁，洗之。
〖 原 料 〗： 白萝卜500克，猪排骨250克，精盐、葱适量。 〖 做 法 〗： 将排骨剁成3厘米大小，白萝卜切成片；先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜、葱炖熟后撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。 〖 用 法 〗： 佐餐食用。 〖 作 用 〗： 消食健胃，理气化痰，用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。 〖 评 注 〗： 白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，...
中医学认为“医食同源”、“药食同源”。采用药物与食物相结合，能够起到防病治病、强身健体的作用。 糖尿病 是一种常见的多发的慢性疾病，长期影响患者的生活质量。武汉市中医医院内分泌科医师肖凤英推荐了常用的治疗 糖尿 病的药膳—— 山药 排骨汤。 具体做法是： 排骨200克，温火炖30分钟，加 苦瓜 一根，新鲜 山药 250克，适用于糖尿病初发合并胃肠病变者。
[原料]白萝卜500克，猪排骨250克，精盐、葱适量。 [做法]将排骨剁成3厘米大小，白萝卜切成片；先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜、葱炖熟后撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。 [用法]佐餐食用。 [作用]消食健胃， 理气 化痰 ，用于 脾失健运 挟食、挟痰 厌食 症。 [[评注]白萝卜味甘性凉， 宽中 下气 ，消食化痰；排骨甘平，补虚弱。强筋骨。与萝卜炖服，...
〖 原 料 〗： 白萝卜 500克，猪排骨250克，精盐、葱适量。 〖 做 法 〗： 将排骨剁成3厘米大小，白 萝卜 切成片；先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜、葱炖熟后撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。 〖 用 法 〗： 佐餐食用。 〖 作 用 〗： 消食健胃，理气化痰，用于脾失健运挟食、挟痰 厌食 症。 〖 评 注 〗： 白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；...
常德药膳鸡 原料:原 料： 主料：常德肥鸡1只（约1000－1200克）。配料：盐5.5克， 陈皮 2克，桂皮3克，草蔻2.5克，八角3克，小茴香2.5克，香葱5克，黄酒10克，冰糖5克，麦芽糖（或蜂蜜）3成、掺水7成共计35克，色拉油1000克（约耗100克）。制法:（1）将鸡宰杀、洗净后掏出内脏，冲洗干净再放入水中浸泡1小时左右，去掉血污。 （2）将鸡用...
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