...豇豆：性平、味甘咸，归脾、胃经；具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；主治呕吐、痢疾、尿频等症。尤其适宜于糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。 红豆：红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿...
...洗净后，塞入鱼腹中，再放入盆内，加姜、葱、胡椒、盐，灌入鸡汤，上笼蒸1.5小时即可。另将葱丝或绿叶菜用汤略烫，投入鱼汤中即可食用。【功能主治】健脾，解毒，利水消肿。适用于消渴水肿以及黄疸脚气、小便频数等。【用法用量】每日1～2次，吃鱼喝汤。【...
...。性凉，具有健脾益气，清利湿热的功效。以本品研细末，同粳米煮粥，日日食之，能治脾虚腹泻。 黄大豆 又名黄豆。性平，能益气养血，健脾宽中。 赤小豆 即赤豆。性平，除有黄豆的功效处，还具有利水消肿，清热解毒的作用。 绿豆 又称青小豆。性凉，能...
...1．8克，钙65毫克，磷4．7毫克，铁0．6毫克，并含10多种游离氨基酸，这是其产生美味的主要成分。另外还含有维生素Ｂ1、Ｂ2、Ａ、Ｃ、尼克酸等多种维生素及组织蛋白酶。祖国医学认为，鲤鱼性味甘平，有利尿消肿，安胎通乳，清热解毒，止嗽下气的...
...利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气、黄疸等症。有促进心脏活动的功效，入心经 黄豆的功效：性微寒，能活血通便、解毒祛风热、益气补脾，入脾经 白豆（饭豆）的功效：性平，有理中益气、补肾健脾、和五脏、生精髓、止消渴、吐逆泄痢，小便...
...，味苦酸，性偏寒，以农历七八月采收为宜。其主要功效为养心健脾，益气和血，清热解毒，祛痰化瘀。民间有“北有长白参，南有绞股蓝”之称，将绞股蓝与动脉粥样硬化斑块发展的作用。 2．抗血栓形成。 3．增强心肌收缩力，保护心肌缺血细胞，缩小心肌梗死...
...赤小豆洗净。鲤鱼刮去鳞，除去内脏，洗净，将草果、陈皮、赤小豆塞入鱼腹，再将鱼放入大海碗内，加调料及鸡汤，上屉蒸1—1.5小时。熟后拣出葱、姜、草果、陈皮、赤小豆，即可食用。效用说明：健脾化湿，利水消肿。适宜于营养不良性水肿、脚气、浮肿、...
...长期结石伴有镜下血尿者。 3、黑豆为大豆的黑色种子，性平味甘，具有祛风活血利水的功效，可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。 4、刀豆性温味甘，有温中补肾的功效，可用于长期结石停留不出，伴有腰痛者。 5、赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥湿，消肿解毒...
...【基原】为鲤科动物鲤鱼的肉或全体。【异名】赤鲤鱼。【性味归经】甘，平。入脾、肾经。【功效】利水，消肿，下气，通乳，止咳，安胎，退黄，镇惊。【应用】1．咳嗽气喘：鲤鱼头一个，姜、醋、蒜泥同煮。(《食医心镜》)2．癫痫：鲤鱼脑或脂肪煮粥。(《...
...我国民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。梨者性寒、味甘，入肺、胃经，有清热养阴，利咽生津，润肺止咳化痰的功效。 《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰”。表示农历二月，春雷开始震响，大地回春，气候变暖，蛰伏在泥土里的各种...
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