鱼腥草是一种重要的中药材，其根茎有利尿通淋、清热解毒之功效。鱼腥草主产湖南，而又以怀化市各县最多，其他下茎成为人们最爱吃的桌上佳肴。近几年，在一些城市的商店里，还出现了真空包装的袋装鱼腥草食品。公路边，还有人用稻田大片进行人工栽培鱼腥草，很多农民靠种植鱼腥草走上了致富路。其实，吃鱼腥草是有个由来的。那是从古沅洲（即今芷江）开始流传着的一个真实的故事。 相传宋...
鱼腥草味辛，性寒，有清热解毒、排脓消痈、利尿通淋、祛痰止咳等功效。临床用于治疗习惯性便秘，有较好的疗效。 取鱼腥草5~10克，用白开水浸泡10~12分钟后，代茶饮，每日饮水量不限。治疗期间停用其他药物，10日为一疗程，停药复发继服仍有效。(郭旭光)
人戒烟两周后，常会出现烦躁、 心慌 、 头痛 、痰多等诸多不适之症， 鱼腥草 汤可缓解这些状况。 药方组成： 鱼腥草 30克， 地龙 、 远志 各15克， 藿香 、 薄荷 、 甘草 各10克；体虚者，方中再加 人参 5克。水煎服，每日一剂，每日服3次，可连续服用7～10剂。 方中鱼腥草能清热 解毒 ，加之浓烈鱼腥味，服后可产生 恶心 感觉，会使人不再想抽烟，...
鱼腥草又名折耳根、臭菜，来源于多年生草本蕺菜的干燥地上部分。分布在长江以南各省。夏季茎叶茂盛花穗多时采收。 中医认为，鱼腥草性味辛、微寒，归肺经，有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功能。适用于肺痈、肺热咳嗽、热毒疮痈、热淋等症。《 苦参 20克，水煎服，每日1剂，一日3次，连服3～4日。 治疗尿路感染 鱼腥草30克，车前草30克，扁蓄15克，水煎服，每日1剂，...
鱼腥草 又名蕺（ji）菜、蕺儿根、摘儿根等，为 三白草 科多年生草本，因其茎叶搓碎后有鱼腥味，故名鱼腥草。鱼腥草广泛分布在我国南方各省区，西北、华北部分地区及西藏也有分布，常生长在背阴山坡、村边田埂、河畔溪边及湿地草丛中。 鱼腥草 性味 辛寒，具有 清热解毒 、消肿排脓、 利尿 通淋等功效，可用于治疗肺脓 溃疡 、肺 热咳 喘、热痢热淋、 水肿 、 脚气 、...
编者按（健康报祁芳）：中药注射剂问题，近来受到多方面的关注，有关部门决定暂停使用鱼腥草等在临床上频发过敏问题的中药注射剂产品。中药注射剂究竟安全与否？出现了一系列问题之后，我们应该从哪些方面着手进行研究？《中医专刊》从本期开始，特邀工程院院士李连达发表自己的看法，希望引起读者的关注和讨论，让我们都来为中医药的继承发展献计献策。 对中药的安全性，过去有两种比较...
长期以来，人们主要采用化学合成物质作为保鲜剂对贮藏的果蔬进行保鲜处理，虽有较好的保鲜防腐效果，但很多化学合成物质对人体健康有一定的不利影响。因此，科研人员开始把注意力转向天然果蔬保鲜剂及物理保鲜方法的开发与研究，几年来取得了可喜的成果利用天然果蔬剂贮藏保鲜研究发现， 肉桂 含精油0．5％～3．5％，其中42％～75％为桂醛，桂醛即为起抑菌作用的有效成分。 许...
利用静电场保鲜 随着微波能技术的研究与应用，在果蔬保鲜领域，可利用诸如电磁波、电磁场等微弱能源对生产对象进行节能、高效及高品质的处理。到目前，虽然对利用静电场实现果蔬保鲜的机理尚不完全清楚，但目前出现了3种值得重视的观点：①外加电场能改变果蔬细胞膜的跨膜电位，影响生理代谢；②果蔬内部生物电场对呼吸系统的电子传递体产生影响，减缓了生物体内的氧化还原反应；③外加...
本报讯（记者魏萍）国内惟一一家从事鱼腥草谱效学研究的企业博士后科研工作站日前在湖南挂牌，该博士后工作站以中药鱼腥草的优化种植和谱效学研究为突破口，创造性利用中药指纹图谱等技术解决目前中药成份难定、原理不清、疗效不稳这一世界性难题。据悉，该科研站为湖南正清制药集团股份有限公司与中南大学合作建立，聚集了我国著名的指纹图谱等一批相关领域的专家。
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