芫荽 （图） 辛温善散．可宣肺胃之寒凝．香窜难闻．能起痘疹之滞遏．（ 芫荽 一名 胡荽 ．辛温入肺胃． 散寒 快气．食之爽口．腹辟秽恶．毕竟芫荽辛臭之品．故道家列为五荤之一．人之血气．闻香则顺．闻臭则逆．若痘疹不起．欲用此宣发．吾恐欲顺反逆．不如求之他药为稳耳．）
香菇 是世界上栽培最广泛、需求量较大的一种食药两用真菌。它不仅含有丰富的营养，还有重要的药用价值。 香菇 的维生素含量比 西红柿 、 胡萝卜 还高，香菇中含有多达18种氨基酸，尤以赖氨酸和精氨酸的含量最丰富，是人体补充氨基酸的首选食品。香菇中含丰富的维生素Ｄ原，这种物质进入人体后，经日光照射可转变成为维生素Ｄ，所以香菇是补充维生素Ｄ的重要食品，经常食用可预防...
主要原料： 香菇 15克， 豆酱 、 麻油 、 大蒜 适量。 制作方法： 香菇 洗净，晾干，粉碎，用水煮烂，加 大蒜 等调味，加入豆酱内，并放入 麻油 拌匀即成。 效用说明：防 佝偻病 、肿瘤。儿童常食可防治佝偻病。对肝病、肿瘤有一定防治效果。
食用菌有预防感冒的作用，中外早有文献记载。日本著名的“香菇博士”森喜认为，常食香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。据说，居住在捷克境内的波希米亚人经常在山里采食菌类，他们对感冒具有天然免疫力。还有记载说，我国南方香菇产区的居民，因经常吸入飞扬在烘房里的香菇粉末，也很少患感冒。 香菇究竟为什么能预防感冒呢？主要是香菇营养丰富，多吃能强身健体，增加对...
香菇中含有蘑菇核糖核酸，对感冒病毒有防御作用。 感冒一年四季都可以发生，特别是老年人、婴幼儿和体弱多病者更是备受感冒的“青睐”。预防感冒的方法有很多，其中，喝香菇汤预防感冒便是一种非常方便且易于接受的方法。 日本医学博士森喜所做的研究成果证实，常食香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。据说，居住在捷克境内的波希米亚人对感冒具有天然免疫力，这与他们经...
即 鹅不食草 也。 石胡荽 。 辛，平，无毒。辟臭气而通九窍，吐风痰而散疮肿，去目翳而开 鼻塞 ，解 耳聋 而疗 痔 病。 头之。 生石缝及阴湿处。细茎小叶，状类 芫荽 。
目录 《中华本草》野芫荽 《本草易读》野芫荽 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：野芫荽 【拼音名】Yě Yuán Suī 【别名】 假芫茜 、香信、番香茜、山 芫荽 、番鬼芫茜、大 芫荽 、德马炸锁、阿瓦芫荽、日本芫荽、洋芫荽、 刺芫荽 、假芫荽、 节节花 、野香草、侧香荽、竻芫茜 【来源】药材基源：为伞形科植物刺芹的带根 全草 。 拉丁植物动物矿物...
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