...饮食中离不开酸、甜、苦、辣、咸这五味，人们的口味千差万别，对这些口味的要求也不同。中医养生认为，为了健康，各种味道的食物都应该均衡进食。 酸 中医讲“酸生肝”。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用，常吃不仅可以助消化，杀灭胃肠道内的病菌...
...的饮食和有规律的运动。 五少是： ①戒烟：美国防癌协会指出，吸烟是最具危险的致癌因素，它是造成肺癌和30%所有癌症的主因。 ②减少摄取脂肪：含有高脂肪的饮食会增加患乳癌，结肠癌和前列腺癌的危险。所以，应多吃瘦肉、鱼、去皮家禽和低脂乳制品，多...
...几种用于治疗其他疾病的“老药”，被发现分别对前列腺癌、乳腺癌和子宫内膜癌有比较明显的预防作用，与此相关的几项研究结果，在日前召开的美国临床肿瘤学年会上引起广泛关注，世界上各主要媒体都对此进行了报道。 托瑞米芬是一种对抗雌激素的药物，原是...
...几种用于治疗其他疾病的“老药”，被发现分别对前列腺癌、乳腺癌和子宫内膜癌有比较明显的预防作用，与此相关的几项研究结果，在日前召开的美国临床肿瘤学年会上引起广泛关注，世界上各主要媒体都对此进行了报道。 托瑞米芬是对抗雌激素的药物，原是用于...
...出现情绪和行为异常，特别是中老年人。医学上称之为“夏季情感障碍”，其表现为：情绪烦躁，爱发脾气；心境不佳；行为古怪。现代医学研究表明，其发生与气温、出汗、睡眠时间和饮食不足有密切关系。当环境温度超过30℃，日照时间超过12小时，情感障碍发生...
...到算盘珠儿大；按形状分，有滚圆的、扁圆的、长圆的、筒状的；按季节分，有春萝卜、秋萝卜、水萝卜、四季萝卜；按颜色分，有白的、红的、青的、紫的。而去年南京农业大学还种出了另类的“黑皮萝卜”。萝卜有间接防癌疗效萝卜是南京人日常食用的主要蔬菜，然而...
...老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管和防癌防便秘有重要作用。 四要少 老年人的消化系统已经退化，而且平时的活动也远比年轻人少，过分饱食会增加肠胃等消化器官的负担，对身体健康有害，老年人每餐应以...
...柑橘黄酮在培养液中能杀死癌细胞的原因。原来，这些黄酮类物质能抑制某些“细胞色素P450酶”，而这些酶能将“前致癌物”转变为活性致癌物。 柑橘类水果中含量最丰富的一种黄酮类物质是桔皮素，而这种物质正好能够阻碍P450酶的活性，使它不能催化前...
...功能，在某种条件下免疫功能在体内能抑制癌细胞的生长。具有预防癌症发生和抑制癌症生长作用的食物，可称为防癌（或抗癌）食物。但是，防癌食物在人体摄入较少量的致癌物时，身体健康水平比较好时才能发挥明显的防癌（或抗癌）作用。 ...
...动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健，特别是在“富贵病”高发的今天，玉米的身价“节节高”。 玉米以其成分多样而着称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激...
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