下列膳食，可根据病人的证型和体质，选择配合治疗。并有预防、调理之用。 1． 葛根 海带 汤 新鲜 葛根 250g、 海带 50g煮汤放少许盐和调味品佐膳。 适用于 高血压 、 冠心病 、 心绞痛 患者。特别对有阳明经之热邪的病人尤为合适。 2． 薤白粥 粳米 100g煮粥，半熟时加入 薤白 10～20g，同煮熟食用。适用于冠心病 胸闷 不适或心绞痛。有宽胸行
1．糖渍 西瓜 肉 曝晒至干，加 白糖 少许即可。 本品有清热 泻火 ，生津止渴作用，经常食用可以预防和治疗 口腔溃疡 。 2． 黄芪粥 每次取生 黄芪 30～60g，浓煎取汁，选用 粳米 100g， 红糖 少量同煮，待粥将成时，调入 陈皮 末少许（约1g），稍煮沸即可。供早晚餐，温热服食。 适用于 溃疡 面大，基底凹陷，久不收口的病人。 3．归参炖母鸡 当
1． 胡萝卜 鲍鱼 粥 胡 萝卜 90g、鲍鱼2个（用水浸发4小时，洗净）、 石决明 60g（洗净布包）、 粳米 30g、 生姜 少许。 将上述各物洗净放入瓦煲，加水适量，文火炖煮，调味即可，随量饮用。 适用于肝 肾阴虚 患者。 2． 生地黄鸡 乌骨鸡 一只， 生地黄 250g（洗净切成细丝）。 将 生地 放入宰杀好的鸡的腹内，缝合，放入搪瓷锅内，上笼蒸至熟
1． 番泻叶 鸡蛋汤 番泻叶 6g， 鸡蛋 1个， 菠菜 少许， 食盐 、味精适量。 鸡蛋磕入碗中搅散备用。 番泻叶 煎水去渣留汁，倒入鸡蛋，加 菠菜 、 食盐 、味精，煮沸即可。 适用于实热 便秘 。 2． 海蜇荸荠汤 海蜇 100g、 荸荠 150g、 香菜 少许、 香油 、食盐、味精适量。 以温 水泡 发 海蜇 ，洗净、切碎， 荸荠 去皮切片，共煮汤至
下列膳类，可供选用： 1． 宽筋藤 瘦肉汤 宽 筋藤 50g、川 木瓜 10g、猪瘦肉100g，煮汤用，饮汤食肉。 适用于 风寒湿痹 型之老年人 肩关节周围炎 病人。 2． 桑寄生 当归 蛋茶 桑寄生 30g、 当归 5g、 鸡蛋 1个。鸡蛋先煮熟去壳，加入桑寄生、 当归 共煮，加 红糖 适量饮用。 适用于老年人肩关节周围炎之气血瘀滞型、肝肾亏损型的病人。亦
老年人腰痛应根据病因不同，辨证施膳，外感腰痛须用行散祛邪法，而行散之品易伤津，故宜 多饮 汤汁稀粥之类。肾虚劳伤者，当用味厚滋补之品，但若兼寒、兼湿，为防其滋腻碍胃，应在膳中配以消导、健运、通顺之品，如 莱菔子 、 白菜 、 山楂 、 麦芽 、 生姜 等。 1． 葱白粥 用 糯米 60g、 生姜 5片，捣烂，入连须葱5茎，加真 米醋 5ml，趁热饮用，温复取
1． 佛手酒 佛手 30g、 白酒 1000g。将 佛手 切小块放入坛内，注入白酒，封口浸泡。5天将酒坛摇动一次。10天后即可开坛，滤去药渣即可饮用。每日1～2次，每次3～5g。 本酒有疏肝理气，和脾温胃功效，适用于 肝郁气滞 型子宫癌患者饮用。 2．陈香 牛肉 陈皮 30g、香 附子 15g、 牛肉 500g、葱姜调料适量。将 陈皮 与 香附子 加2000
□ 曹东义 河北省中医药研究院 消化不良在西医常见于慢性结肠炎、慢性胃炎等疾病，其属于中医学“泄泻”等范畴，常由于先天禀赋不足、饮食失节、外感湿邪等引起，轻症饮食治疗即可见良效。 山药 、粳米同煮成粥，加适量红糖调味即可。分三次佐餐食用。用于脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者，可经常食用。
...脉之经气是相互衔接的，所以，一经气绝，十二经气亦随之而绝。临床上通过观察经络气血衰竭的表现，即可判断病变的发展和预后。 经络理论的运用 经络调治的范围甚广，有较严重的、但限于部分群体的疾病肿瘤等，也有较轻浅、但覆盖面甚广的群体亚健康状态如痤疮、颈腰椎综合症、失眠、便秘、高脂血症、性功能障碍等。上述状态或疾病的调治，无不体现出经络调整的优势。 经络理论在临床被...
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