...我国传统医学对饮食营养的认识有悠久的历史，早在2000多年前的《周礼》中，就有食医的记载，并“以五味、五谷、五药养其病”。《黄帝内经》在饮食治疗和养生方面有明确的治则，马王堆汉墓出土的医书《五十二病方》中有大量食物入药的记载，《生姜、韭菜...
...即秋冬季要少食冷食和具有清热泻火作用的食物；春夏季要少食热食和具有温补作用的食物。《素问·四气调神大论》所说“春夏养阳，秋冬养阴”，也是强调要顺四时以调饮食。 后世医家根据《内经》理论，还对四季饮食的五味做了要求。如唐代孙思邈的《卫生歌》就...
...五味，阴之五宫，伤在五味。是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑。味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡。味过于苦，脾气不濡，胃气乃浓。味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央。是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则...
...砂仁各八分．以行气消胀．名为香砂六君子汤．）水谷精微阴以化．（饮食增则津液旺．充血生精．以复其真阴之不足．）阳和布护气斯充．（食入于阴气长于阳．昼夜循环．周于内外．）若删半夏六君内．钱氏书中有异功．（六君子汤内．去半夏．名五味异功散．）...
...五味偏嗜指辛、甘、酸、苦、咸。 【五味偏嗜】 五味，指辛、甘、酸、苦、咸。长期偏嗜五味，是致病因素之一。《素问．生气通天论》：「是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑....」但此说以五味通套五行，亦有牵强之处...
...所以，在日常饮食以及饮食养生中，五味调和是最基本的法则。故《素问·生气通天伦》一再强调指出：“是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密。如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。”现代饮食宜以清淡为主：倡导“三少一多”即少脂，少盐，少糖，多素。...
...概述祖国医学是很重视饮食宜忌的，对临床也确有实际意义。有关饮食宜忌的最早根据为《素问·宣明五气篇第二十三》所载“五味所禁”以及《素问·五藏生成篇》所载的“五味之所伤”等。后世医家在实践中不断加以发展总结，形成了一套为大家所遵循的理论和学说...
...目录 《外台》附子五味散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《外台》：附子五味散【处方】附子（炮）5两，细辛5两，白术5两，干姜4两，神曲1升。【制法】上为散。【功能主治】水谷痢，痢无期度，食不消化，腹痛，每过冷便发。【用法用量】初服1方寸匕，...
...五味，指辛、甘、酸、苦、鹹。长期偏嗜五味，是致病因素之一。《素问·生气通天论》：「是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。味过于鹹，大骨气劳，短肌，心气抑....」但此说以五味通套五行，亦有牵强之处。指过于嗜好某类饮食而发生疾病。 ...
...理论在春秋战国时代是以饮食调养的理论出现的，如四时五味的宜忌，过食五味所产生的不良后果等。五味作为药性理论最早见之于《内经》、《本经》之中。《内经》对五味的作用和应用及阴阳五行属性都做了比较系统的论述，《本经》不仅明确指出“药有酸、咸、甘、苦...
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