...我国民间有句老话：“当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶”，这话说明茶在我国人民生活中必不可少。然而人们只知道饮茶很有乐趣，而且对人体健康有益，却不知道饮茶还有学问，如不同季节饮什么茶就大有讲究。祖国医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮...
...现代科研证明，饮茶具有防龋固齿作用，这主要与茶中所含氟、茶多酚等成分有关。 茶树是一种富含氟的植物，其氟含量比一般植物高10倍至几百倍；美国的一位牙科研究人员研究了世界各地茶叶的含量，在对55种茶叶的研究中，发现中国的乌龙茶和绿茶含氟量...
...有人说，看中医不就是去看病吗，哪还有什么讲究呢？其实不然，看中医时有许多需要注意的问题，而且是患者就诊前必须了解的。 中医诊察疾病的重要手段是望、闻、问、切，称之为“四诊”。通过望、闻、问、切这四种诊察方法收集病人的有关资料，加以综合分析...
...古人已认识到煎煮过程中有诸多因素影响煎煮质量，而煎煮质量的好坏直接影响了中药药效的发挥。 中药煎煮过程中要发生两种变化：一是药物有效成分的溶出；二是药物中各种生理活性成分进行化合反应。因此，汤剂的煎制方法有许多特殊的讲究，如煎药容器的选择、...
...冬季是皮肤瘙痒症的多发季节，尤其是老年人更易发生皮肤瘙痒。其实有一个很简单可行的方法，那就是每天适量饮茶有助于防止皮肤瘙痒。 因为茶叶里含有丰富的微量元素锰。锰是人体所必需的14种微量元素之一，锰元素对人体皮肤有着显著的保护作用：一是能...
...饮茶“十忌” 1．忌空腹饮茶;我国自古以来就有"不饮空腹茶"之说。空腹饮茶，茶性入肺腑，伤脾胃。饭前空腹饮茶，茶水冲淡唾液胃液，使人吃饭无味、消化器官吸收蛋白质的功能下降。 2．忌饮隔夜茶:茶水存放时间过长，维生素慢慢消失，茶叶中的茶多酚...
...受到外国顾客的青睐，蚝油随之畅销。蚝油在烹调中应用有一定的讲究，主要有以下几方面： 1．在冷菜和点心主食中的应用 主要以拌料和蘸食料的形式出现。如“蚝油拌面”、“蚝油拌三丝”，潮州的“白切鸡”、“萝卜糕”以蚝油为味碟用于蘸食。 2．在畜肉类...
...滋生其他疾病。 人体运动，讲究的是一种平衡。肌肉及骨骼的支撑，是有一个时效性的。躯体长时间固定在一种姿势，部分受力部位得不到及时休整，就容易造成隐性损伤，这时候，再进行过量的运动，往往使这种损伤加剧而变成显性的。很多暴走一族坚持一段时间之后...
...进行了研究。他们发现，手术前饮茶的患者的前列腺癌细胞扩散情况出现了减弱，而手术前喝汽水的患者的癌瘤中未发现相同的情况。 研究人员表示，这是首例直接用人体证明茶里的多酚物质对前列腺癌细胞的生长有抑制作用。研究结果还显示，红茶的效果更好些。研究...
...注重,力求完美 pay attention to 讲究实效 讲究卫生 研究;探究 study 值得重视或研讨的地方 careful study 做菜的火候大有讲究 精美 nice 讲究的夏装 国语辞典 推求窮盡事物之理。 宋史．卷一七四．...
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