在我国，无论是待客还是举行家宴，总是把山珍海味和鸡鸭鱼肉看成必不可少的东西，而对于水果却不太重视，有时虽然也上一些水果，但绝不是把它视作一道菜。 可是，西方人的习惯和我们完全不一样。在他们看来，鸡鸭可以不要，水果绝不能少。西方人的早餐，几乎都要抹果酱，吃水果，喝各种各样的果汁；正餐也必须要吃水果沙拉，喝苹果酒、葡萄酒或德式水果冷汤。就是一些著名的大菜，也多以...
春天一到，大街上卖新鲜菠萝的越来越多。作为一种热带、亚热带水果，菠萝除了营养丰富以外，还有很多被人们所忽视的健康功效：吃得过饱的时候，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。 菠萝中含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸等。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体...
...豆腐汤、粟米菜花汤、白玉如意汤等等，总之就是要帮宝宝补充足够的汤汤水水，以给宝宝养阴清热、润燥止湿、清心安神。 下面就介绍几种适宜宝宝的秋季佳品制作方法： 绿豆鲜果汤 原料：水蜜桃、菠萝、绿豆、蜂蜜一汤勺。 做法：把水蜜桃去皮、核，菠萝去皮，与绿豆汤一起用食品加工机搅打成汁。成汁后倒入蜂蜜，然后加入适量的冰块。一碗冰凉可口的绿豆鲜果汤就做好了。 双瓜酸牛奶 ...
...感染，特别是对军团菌肺炎、支原体肺炎和非典性肺炎等，红霉素是首选药。 红霉素最普遍的不良反应为胃肠道反应，严重者可致胃溃疡和胃出血，故医嘱“饭后服用”。一些人误解“饭后服用”的意思是一放下饭碗就服红霉素。殊不知，饱餐后立即吃药，胃内食靡很多，药物不能快速通过胃而进入小肠。红霉素片口服入胃后，先崩解，再溶解，要进入小肠才能吸收。众所周知，人体吸收的部位主要在小...
...吃的。因为山药补肾健脾，芋头润肺、滑肠、补血，经常吃，对身体大有好处。 还有人建议秋天可以多吃些梨，以缓解天气干燥对人体造成的不利影响。秋天水果很多，为什么梨却成为去秋燥的首选呢？我们知道梨是在秋天成熟的，且颜色金黄，所以梨的金气是很重的。另外，梨在春天开花是白色的，而白色入肺，所以吃梨对于润肺止咳，改善秋燥症状有很好的疗效。梨既可以生吃，也可以熬成汤，或者...
...肪肝。 此外，还要做到饮食定时定量，尤其要控制晚餐摄入量，以占一日总量的30％为宜；营养要均衡，食物安排要多样化，最好以谷类为主；多吃蔬菜、水果、奶制品、豆制品；常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少食肥肉和动物脂肪。进食量与体力活动要平衡，保持大便通畅，保持合适的体重；坚持体力劳动和合理运动，增加肝内脂肪的分解和消耗，脂肪含量下降，有利于脂肪肝的逆转，改善肝功能；...
...有较强腐蚀性，易造成 龋齿 。 洗净葡萄有巧法。葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮，不利于身体健康，所以吃葡萄一定要讲究卫生，务必将葡萄清洗干净，切忌不洗就吃。清洗葡萄可采取以下两种办法：一是用盐水浸泡葡萄10分钟，即可把残留在表面的污物清理得很干净；二是将葡萄一个个从蒂上剪下来，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲揉，只需来回倒腾...
中医认为，药食同源。唐朝时期的《黄帝内经·太素》一书中就曾写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物。”反映出“药食同源”的思想。中医讲食有四性、五味。玉米味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。 玉米含有丰富的维生素，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、...
众所周知， 柠檬 是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱佳的出众女人。 柠檬醋 一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少 黑斑 、 雀斑 发生的几率，并有部分美白...
有人养生只注意大的方面，如饮食、运动、休闲等，对饭后如何使机体得到平衡，使食物充分消化吸收，以维持身体健康，却被多数人忽视. 有人养生只注意大的方面，如饮食、运动、休闲等，对饭后如何使机体得到平衡，使食物充分消化吸收，以维持身体健康，却被多数人忽视。殊不知，饭后养生非常重要，对保持健康，延年益寿起到不可替代的作用。以下七项饭后养生法值得坚持。 饭后不能接着运...
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