...如果一定要吃粽子的话，除了必须注意分量的控制外，还要采用包健康粽的做法，即将粽子的用料调整，用部分杂粮米代替，如此可增加纤维质及维生素、矿物质。 消化科的医生指出，粽子属于高热量、不易消化的食品，在食用时应注意量的控制。 以1只粽子为例，...
...许多人不重视早餐，甚至不吃早餐，机体经常处于饥饿状态，致使大脑供氧不足，影响肾上腺素、生长激素、甲状腺素等内分泌激素的正常分泌，严重者可产生情绪抑郁、心慌乏力、视物模糊、低血糖、昏厥等症状。 还有一些人由于长期的偏食嗜好，而导致“亚健康状态”...
...子宫肌瘤是女性最常见的良性肿瘤，在30～50岁的育龄女性中，大约每5个人就有1人患有子宫肌瘤，发病率高达20%～30%。饮食科学是防止子宫肌瘤生长的一道防线。 一、子宫肌瘤患者慎吃豆类食品 很多人都知道大豆中的蛋白质含量非常高，不仅能...
...吃牛肉使人更聪明 最新的研究结果表明，多吃牛肉不仅让人身体强壮，而且能使人更加聪明。 牛肉中含有丰富的肌氨酸，而悉尼大学的卡罗琳·雷博士日前刚刚在学术界公布了她的新发现：肌氨酸可以提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的...
...，乳腺囊肿是因为乳腺小叶内的纤维组织发生的肿瘤，主要是跟我们患者雌激素作用活动密切有关系，一些药物也有一些激素问题，爱吃油炸的快餐食品，里面的激素含量比较高，避免导致乳腺囊肿将会带来更多问题危害。 乳腺囊肿术是最快方法，采取中医治疗、激素...
...释放，并使泌乳管收缩，将乳汁运送至乳头，喂养饥饿婴儿。不受垂体调控的胰岛和甲状旁腺有自己的调节系统，它们可以确定激素需要分泌的量。例如，餐后胰岛素分泌迅速增加，是因为机体需要从食物中吸取糖分。然而，如果胰岛素水平持续维持在高水平，血糖则下降...
...激素药膏都是非处方药，在药店都能买到，有些人常用它治疗皮肤病。”皮肤科副主任医师余冰说，刚用时皮肤可能光滑，有的人就干脆把它当做护肤品长期使用。结果，长时间用激素药膏，使皮肤越来越薄，出现发热、瘙痒、抵抗力下降，形成了激素依赖性皮炎。据李振鲁...
...摄入碳水化合物，即多吃肉少吃饭。但是，越来越多的科学研究发现，经常吃低糖食物可能影响人体正常摄取食物的本能，使人在不知不觉中吃得更多，导致肥胖。 于是，欧美食品商开始推出“低血糖食品”。它指的是那些摄入后不会使人体血糖值显著升高的食品，反映的...
...高热量的食品，天天吃这些食物，容易使脂肪过量，不利于心脑血管健康。 蒋卓勤说，如果稍微改变一下以上人们习惯的早茶结构，就能满足人体上午营养需要。不要全部都是碳水化合物，也不要全部都是肉类，而是一碟肉类、一碗粥或者几个包，外加一碟青菜。这样的...
...美专家推荐十种健脑食品 编者按：很多人认为益智游戏有助于健脑，实际上，吃对了东西可达到同样的效果。近日，美国著名心理学家、《今日心理》杂志的专栏作家哈拉玛拉诺推荐了十种健脑食品。它们均有助于保护娇弱的脑细胞及防治年龄增长对血管带来的损害。...
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