...咸的食品或含甜味剂的糖尿病专用食品不用控制食入 部分患者错误认为，糖尿病就是不吃甜的食物，吃饭要控制，但咸面包、咸饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖，饥饿时可以用它们充饥，对它们不需控制。 其实各种面包饼干都是粮食做的，与米饭...
...中医的病患者也就受害了。九层塔含黄樟素的超量有多少ＰＰＭ呢？中国人吃了几千年，有致癌吗？医疗的科学报导都在欺骗大众、误导大众！笔者曾遇陈姓太太称其母亲，七十几岁时心脏不好，常买朱砂沾猪肉吃，至八十八岁，已十余年，并未被朱砂伤害出问题，朱砂中医...
...多不饱和脂肪酸含量丰富)。早餐用黄油涂面包时注意要适量(一块榛子大小就足以)，可以时不时地用奶油来替换。每周吃2-3次鱼。oméga 3脂肪酸大多含在高脂鱼(三文鱼，金枪鱼，鲭鱼......)当中，可以降低心血管疾病的发病率。 何种脂肪含有胆固醇？ ...
...那样吗？最新一期的美国《预防》杂志邀请专家，揭露了健康饮食中存在的种种误区。 误区一：含有谷物的都是健康食品 虽然大量研究都发现，富含谷物的食品能有效抵抗心脏病、癌症以及其他多种疾病。但专家们也表示，只有未经加工的谷物才富含纤维、维生素E和...
...维生素Ｅ是一种抗氧化剂，大多数人认为补充维生素Ｅ可以帮助他们延缓衰老，可以保护心血管预防心脏病。不过，最新研究发现，服用药物大量补充维生素Ｅ效果可能会适得其反，危害身体健康。 研究人员１０日在美国新奥尔良召开的美国心脏学会会议上报告说，...
...一到夏季，女性多数会因天气炎热产生厌食而日渐消瘦。如何能避免？营养学家建议，你现在厌食，午餐“见饭就怕”，那么早餐就要下功夫吃好，早餐要安排富有营养的食物，如牛奶、麦片、燕麦片、麦面包、馒头、鸡蛋、西红柿、水果等。如果你早上习惯吃稀粥，...
...蔬菜裁培中往往大量施用化肥，植物吸收的多余氮肥便以‘硝酸盐’形式积存在叶片中。各部位硝酸盐含量不同：茎叶部最高，根部次之，茄果最低。 蔬菜采收之后，在硝酸还原酶的作用下，硝酸盐被还原为亚硝酸盐，使得蔬菜中亚硝酸盐含量升高。同时，维生素C...
...致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁，机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素，有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。 四、无花果：无花果肉中含抗瘤成份，能抑制癌细胞蛋白的合成。据6家...
...名称叫碳酸氢钠，而其中的钠与食盐中的钠一样，过量食用，也会引起高血压。因此我们当做主食的油饼、油条、面包、饼干中，也是含盐的，只是我们没意识到而已。还有很多吃起来并不觉得咸的零食中，比如像常见的薯片、瓜子、话梅等零食也都不同程度含有盐分。 ...
...很多医生将卵巢称为“癌库”，它不仅会长出畸胎瘤、内胚窦瘤、胚胎瘤、无性细胞瘤等十多种肿瘤，而且30%都是恶性。那么，该如何防止卵巢癌变呢? 第一招，少吃高脂肪食品。大量摄入脂肪，尤其是动物脂肪易诱发卵巢癌变，应少吃大鱼大肉、生猛海鲜等高...
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