“不吃或少吃主食”一直都是减肥人士高喊的口号，虽然不断有专家强调，不吃主食并不能减肥，反而可能影响健康。 严重的是，最新的一些调查显示，越来越多的小朋友也加入了“少吃主食”的阵营中。其恶劣后果就是，有八成的孩子营养失衡，其中六成以上是因为主食的摄入量不够造成的。 调查顾问 胡小琪：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、学生营养室副主任 傅善来：上海市 ...
...藏中心，最近收集到一种富含单不饱和脂肪的大豆基因物质（即种质），从这种新型大豆品种中提取的食用油，可能会成为仅次于橄榄油的富含有利于人体心脏健康的单不饱和脂肪的食用油。橄榄油的单不饱和脂肪含量高达近75％，因而受到营养学家的高度赞扬。 这种名称为“N98－4445A”的新型种质，是由美国科学家通过传统方法培育而成，是一种非常有用的基因资源，可用于培育适应不同...
□ 李尤佳 河南省中医院 成人有亚健康，孩子也有亚健康吗？河南省中医院侯江红主任医师告诉我们，有！孩子也有亚健康！只不过很多家长没有意识到，例如，口臭、磨牙、腹疼、大便不正常、乏力、夜眠不安、夜惊、小便黄、脾气暴躁等等，这些都是亚健康的表现，表现在身体上的体征包括：面色萎黄或有白斑、黑眼圈、头发不润滑、腹胀、口唇发红、牙齿生长不好、手足心热脱皮、多汗、皮肤粗...
由于葡萄糖可以在肠道直接吸收，一些家长就让孩子长期口服葡萄糖，代替白糖、砂糖，以为有利于吸收，可补充营养。殊不知，这样反而会使小孩的正常消化功能减退。因为生物机体的功能普遍存在着用进废退的自然规律。当人体小肠可以直接吸收葡萄糖时，尽管肠道的负担减轻，但肠道正常的分泌双糖酶和其他消化酶的功能，可因被单糖从小肠直接吸收而发生退化，时间久了，势必会造成肠道消化酶的...
...嗝和换尿布时才接触他们；另一组除以上接触外，每隔一小时在他们的颈部、背部和手臂上轻轻按摩5～10分钟，结果被按摩的一组早产儿体重增长得快，在孩子7～8月时请不知内情的医生来检查，所挑选的反应较快、较活泼的婴儿，恰恰是当初抚摸过的孩子。研究人员认为，抚摸可以提高大脑神经区的活动能力，使该区释放出特殊的化学物质，些物质有助于人体对食物有效地吸收和利用，使体重增长...
判定孩子心理是否健康，其标准大致有如下几方面：良好的生活习惯生活习惯包括饮食、睡眠、运动、言行等方面。有的幼儿喜欢在入睡时由母亲抚着、有的偏爱吃某类零食等，这也属于成长过程的正常现象，并非心理疾玻良好的个性具有一定的自尊心、自信心和自控能力，无怪癖、无恶俗举止，在日常生活中基本能保持平和、乐观、谦让、乐于助人等正常人格。 正常的智力孩子的智力水平是有差异的，...
墨西哥研究人员经过多年研究发现，每天食用十几颗新鲜葡萄，有益心血管健康。 据当地媒体报道，墨西哥心血管疾病专家认为，每天食用适量的新鲜黑葡萄或绿葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和 动脉粥样硬化 心脏病患者的健康。 专家解释说，胆固醇斑块的形成和增大，是造成冠状动脉管腔狭窄、甚至发生阻塞的重要原因。新鲜黑葡萄和绿葡萄中含有...
...，主要是利用了它的上述有利的方面。一般主张在疾病状态下应服用较大剂量维生素C，达到1-3克/天，而目前常用的300毫克/天，似乎不足。 作为健康人出于保健目的，可在膳食中注意增加维生素C的输入将有助于免疫系统的保健。柑桔、橙汁、黑 葡萄 干等水果含有丰富的维生素C，在 辣椒 、番茄、花椰菜、青豆、 豌豆 中的含量也不少。但是超量维生素C可被破坏食物中的维生素...
爱玩是孩子的天性，有哲人说过：“小孩子不玩是长不大的，只有让他去玩，才能健康地成长。”但是，最近南方某市有关教育部门对该市1000多名小学生进行调查后却发现：将近一半的孩子没有伙伴一起玩，“伙伴危机”正影响孩子的健康成长。 众所周知，没有伙伴对孩子成长的负面影响很大，因为这使其无法获得许多社会规则的学习机会，体验不到交往的快乐，难以形成健全的人格。 三大因素...
小孩子咬指甲是一种常见现象，很多人小时候都有过咬指甲的经历，因此一些年轻父母对孩子咬指甲的习惯往往不在意。其实，咬指甲是一种不好的习惯，对孩子的健康成长有不少危害。 据解放军304医院消化科李艳梅医生介绍，人的手接触外界最多，特别是孩子，出于好奇，总喜欢这儿摸摸，那儿抓抓，甚至在地上爬，指甲缝中和指尖上会沾上大量的细菌、病毒等病原微生物。指甲缝是利于细菌滋生...
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