...器也。从金㓝聲。戶經切 (𨦕) 器也。此禮器也。魯頌。毛炰胾羹。傳曰。羹、大羹。？羹也。按大羹、煮肉汁不和。貴其質也。？羹、肉汁之有菜和者也。大羹盛之於登。？羹盛之於？。？羹菜和謂之芼。其詳在禮經。？經典亦作銒。此猶㓝罰字本从井。作𠛬...
...《唐韻》戸經切《集韻》《韻會》乎經切，𠀤音𠛬。《說文》本作𨦕。器也。《廣韻》祭器。《玉篇》羹器也。《周禮·天官·亨人》祭祀共大羹鉶羹。《註》羹加五味，盛以鉶器，故曰鉶羹。《儀禮·公食大夫禮》宰夫設鉶。《註》鉶，菜和羹之器。《疏》據羹...
...海蜇配木耳，润肠，美肤嫩白，并能降压，长期食用，有益健康。木耳拌海蜇是孕期的一款好食谱。 主料：海蜇皮 250克 木耳(干) 50克 调料：大葱5克 大蒜5克 酱油3克 醋5克 味精1克 香油5克 制作工艺 1.海蜇和木耳水发后，洗净切丝...
...麸皮性甘凉，有清热止汗及调和肠胃的功效。萝卜一般为白萝卜，其性也寒，有消食下气作用，萝卜丝拌麸皮同用治便秘，可谓相得益彰。 需提醒的是，麸皮与萝卜均为偏寒性的食物，因此，用来辅助治疗阴虚津亏，精血不足的便秘尤为适宜。 便秘...
...荔枝易上火，若与苦瓜拌食做冷盆，不仅味好，而且能消暑降火。 将苦瓜1根剖开去瓤，洗净切成薄片，加精盐腌渍10分钟，洗净，入沸水锅稍烫捞出，除去部分苦味，加盐、味精、麻油，与20枚去壳、核的荔枝肉拌和即成。 这只菜苦瓜碧绿，荔枝玉白，脆嫩...
...大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值。海带丝拌白菜是孕前的一款好食谱。 主料： 白菜 500克 海带(鲜) 150克 调料： 大蒜 5克 酱油 5克 醋 5克 盐 3克 味精 2克 辣椒油 5克 制作工艺：...
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