...如果面食吃太多，积压在胃里不消化，可以吃几片烤焦的馒头片，会有意想不到的消食效果。把剩馒头切成薄片，不用放油和任何调料，直接放在炉火上翻烤，烤得越焦，消食效果越明显，烤出糊味最佳。 吃多了不消化，怎么办？一些健胃消食的药固然可以消食，却...
...由于过度烧、烤而炭化变色 scorch 烤肉的底部被厨师烧焦了 国语辞典 因加熱過度而碳化或枯乾。 如：「爐子裡的蕃薯因為烤得太久而燒焦了。」...
...碗中隔水蒸软，吃时去掉外皮，一日3～5次。小儿腹泻初起效果最佳。 4.鲜姜贴肚脐治婴幼儿拉稀 婴幼儿拉稀久治不愈，可把鲜姜剁成碎末，放在一块药布上，贴在肚脐处，用橡皮膏粘牢即可，此法立竿见影，屡试不爽。 5.鸡蛋黄烤油治婴儿腹泻 拿沙锅将7...
...(会意。从肉从火。小篆字形,肉在火上烤。本义:烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤) 同本义 [broil;roast] 炙,炮肉也。从肉,在火上。——《说文》。按,炮当作灼。 火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮。...
...羊心1枚，玫瑰花50克，藏红花略煮片刻，取其煎液，加人食盐备用；羊心串在不锈钢烤针上，蘸玫瑰花汁在火上翻烤，反复数次至羊心熟透，装盘盛之，佐餐食用。 本方补心舒肝，解郁安神，可改善睡眠，令人精神愉快。 健康报 ...
...译文 随风飘动瓠瓜叶，把它采来细烹饪。君子家中有淡酒，斟满一杯请客品。 白头野兔正鲜嫩，烤它煨它味道美。君子家中有淡酒，斟满敬客喝一杯。 白头野兔正鲜嫩，烤它熏它成佳肴。君子家中有淡酒，斟满回敬礼节到。 白头野兔正鲜嫩，煨它烤它成美味。...
...芹菜是老百姓饭桌上的家常菜，有水芹和旱芹两种。在《吕氏春秋》里有过记载：菜之美者，有云梦之芹。 芹菜的食疗功效也很早就为人们所知，据传唐代的魏征就嗜芹菜如命，几乎每天都要用糖、醋拌着吃。如果吃腻了炒芹菜、拌芹菜，不妨试一下烤芹菜，风味独特...
...《唐韻》胡老切《集韻》下老切《韻會》合老切，𠀤音皓。《說文》久雨也。一曰水名，在鄠。《括地志》滈水，源出雍州長安縣西北滈池。 又地名。《揚雄·羽獵賦》經縈酆滈。《註》通作鎬。亦作鄗。 又滈汗，水貌。《郭璞·江賦》滈汗六州之域。 又滈滈，...
...烤过的肉;将准备好的肉放于火之上或之前或将其放在烤炉中烤 roast meat 国语辞典 將肉放在架上烤熟。 如：「郊遊烤肉是年輕人最喜歡的戶外活動。」 經烘烤的肉。 如：「在太陽下站了三個鐘頭，我們都快變烤肉了。」...
...一种烹调器具,其中待烹调的食物依靠金属栅格被置于热源(如烧红的煤或电热)上方 brazier;oven roaster 一种用来焙炒咖啡或花生的设备 专供焙、烤、烘、灸用的机器或装置 国语辞典 用來烘烤食物的爐子。 如：「這隻剛從烤爐端出...
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