...材料製成一新口味的健康美食。 傳統製作魚腐之法是取鯪魚脊肉用利刀刮出魚青，到刮不動時，才去皮取肉剁成茸與魚青混和攪撻至起膠，然後分幾次加入蛋漿攪撻至混成一體，然後用匙每次舀取約一截指頭之量下油鍋，溫油慢火浸炸，魚丸膨脹轉淺黃色便要撈起才能保持...
...嗳腐即胃内带食腐的气味从口中排出。 【嗳腐】 胃内带食腐的气味从口中排出，叫“嗳腐”，《伤寒论》称为“干噫食臭”。多见于消化不良。若从胃内排出的气体无味的，称为“嗳气”。《伤寒论》称“噫气”，俗称这种嗳气为“胃风”。多因中焦气滞，胸膈胀满...
...佩角，銳耑可以解結。从角巂聲。《詩》曰：“童子佩觿。”戶圭切 (觿) 佩角銳耑。可㠯解結。衞風傳曰。觿所以解結。成人之佩也。内則注曰。小觿、解小結也。觿皃如錐。以象骨爲之。周禮眡祲十煇。三曰鑴。鄭云。鑴讀如童子佩鑴之鑴。謂日旁氣刺日者。按...
...佩角，銳耑可以解結。从角巂聲。《詩》曰：“童子佩觿。”戶圭切 (觿) 佩角銳耑。可㠯解結。衞風傳曰。觿所以解結。成人之佩也。内則注曰。小觿、解小結也。觿皃如錐。以象骨爲之。周禮眡祲十煇。三曰鑴。鄭云。鑴讀如童子佩鑴之鑴。謂日旁氣刺日者。按...
...佩角，銳耑可以解結。从角巂聲。《詩》曰：“童子佩觿。”戶圭切 (觿) 佩角銳耑。可㠯解結。衞風傳曰。觿所以解結。成人之佩也。内則注曰。小觿、解小結也。觿皃如錐。以象骨爲之。周禮眡祲十煇。三曰鑴。鄭云。鑴讀如童子佩鑴之鑴。謂日旁氣刺日者。按...
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...佩角，銳耑可以解結。从角巂聲。《詩》曰：“童子佩觿。”戶圭切 (觿) 佩角銳耑。可㠯解結。衞風傳曰。觿所以解結。成人之佩也。内則注曰。小觿、解小結也。觿皃如錐。以象骨爲之。周禮眡祲十煇。三曰鑴。鄭云。鑴讀如童子佩鑴之鑴。謂日旁氣刺日者。按...
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