...上海市食药监管局昨天表示，一部分非正规渠道销售的贵重中药材质量堪忧。已经有186批次的野山人参和冬虫夏草因涉嫌质量问题正在接受检验。 2007年12月20-26日，本市集中开展了野山人参等贵重中药材专项检查行动，检查了包括药品批发企业、...
...夏季是秋种药材酝酿阶段，许多药农朋友已开始选择将要种植的药材，准备购买种子。但是在购买种子之前一定要掌握一些简单易行的种子鉴别知识，才能保证所购的种子质量，以保证种子的发芽率，为种植成功打好基础，为此笔者根据多年的实践经验，把部分常见的...
...中药产业现代化的瓶颈是质量不可控、安全不可靠，后者是指重金属、农药、微生物、化学物质的污染，前者虽然有以中国药典的质量标准模式和指标，与国外的植物药药典一样，均是模仿化学药品的质量控制模式，选定一、二有效成分、活性成分或指标成分进行鉴别和...
...以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心 biscuit;cracker 国语辞典 用麵粉做成片狀，再以火烘熟的食品。形狀種類很多。...
...中医药之所以数千年来应用于人们的健康医疗，除了深厚的理论基础外，饮片质量的保证也是取得满意疗效的关键。中医师在为治疗疾病时，至诚至精的辨证论治全过程，都要体现在处方与遣药上，而要让患者尽快地解除病痛，最后只有患者把剂量准确的“道地饮片”...
...讲究 老药工们认为，药材也讲新鲜度，烂根烂叶受潮发霉的，药效就差；同一种药材，因产地不同，质量就可能大相径庭——宁夏的枸杞就比川滇的好；云、贵、粤都产砂仁，最道地的是阳春的；采摘季节不同也对质量有影响，冬天麻、春防风就属最上乘，黄芪、生地、...
...防风是一味常用中药，又名铜芸、屏风，为伞形科植物防风的根，始载于《神农本草经》，被列为上品。防风主产于东北及内蒙古东部，称为“关防风”，质量最佳，列为正品，有用同科植物狗英子的干燥根冒充防风，使用时注意鉴别。 防风是一味常用中药，又名铜芸...
...蕲蛇的鉴别特征是“蛇死皆闭目，唯蕲蛇目开如生”等等。从形状看，如麦冬呈纺锤形，辛夷花形似毛笔头，粉萆解形似猪大肠。还可以大小粗细辨其质量，如川楝子、枸杞子大者为佳，白花蛇、川贝以小为良，当归、党参条长粗壮者为优。从颜色来看，益母草饮片是...
...安全、有效和质量可控是药物必须满足的基本条件，中药也不例外。上海中药现代化研究中心果德安教授在会上介绍了他们在中药质量控方面所积累的经验，些经验为中药的现代化和国际化做出了有意义的探索。 中药在长期的临床实践中被证明是治疗疾病的有效手段，...
...食品种类五花八门，伪劣食品的表现更是千奇百怪，因而如何鉴别伪劣食品也需要经过科学的分析方法才能明察秋毫。既然伪劣食品属于“伪”和“劣”，必然会暴露出其伪、劣的本质，只要消费者在购买时提高警惕，细心观察，就可发现。以下介绍几种鉴别方法。 从...
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