[原料] 五灵脂 10克、 九香虫 15克、玄胡索15克、 鸭 肉500克。 [做法] 将鸭肉洗净，用少许盐擦一遍，让咸味入内待用；五灵脂、九香虫、玄胡索洗净放入碗内，加水适量，隔水蒸30分钟左右，然后去渣存汁；将鸭肉放入大盆内，倒上药汁隔水蒸至鸭 酥 软，食前滴 醋 少许以矫味。 [用法] 喝汤吃肉。 [功效] 疏肝理气 ， 活血散 瘀止痛适用于肝 胃气 ...
目录 《中药大辞典》鸭脚板草 《中华本草》鸭脚板草 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：鸭脚板草 【出处】《分类草药性》 【拼音名】Yā Jiǎo Bǎn Cǎo 【别名】 辣子草 、野 芹菜 （《分类草药性》）。 【来源】为毛莨科植物扬子 毛茛 的 全草 。春、夏采收。 【原形态】多年生草本，遍体被白色或淡黄色柔毛。基部分枝，常匍匐地上。叶为3出复...
《食物疗法》海蛤杏仁平喘鸭
【药用】本品为 苦木 科植物 鸭胆子 树的成熟种子。 【性味与归经】苦，寒。入大肠经。 【功效】治痢，抗疟。 【临床应用】1.用于久痢、休息痢。 鸭胆子 为治休息痢的要药，凡冷积久痢，乍轻乍重，或愈后复发，大便乍红乍白，或硬或溏者，均可用本品单独服用。 2.用于 疟疾 。 鸭胆 子单独应用，又能治疗疟疾，有抗疟作用。 此外，本品外用还能敷治赘 疣 、 鸡眼 ...
（衫、惨二音。《救荒》） 【释名】龙爪粟、鸭爪稗。 时珍曰︰乃不粘之称也。又不实之貌也。龙爪、鸭爪，象其穗歧之形。 【集解】周定王曰︰子生水田中及下湿地。叶似稻，但差短。梢头结穗，仿佛稗子穗。其子如黍粒大，茶褐色。捣米，煮粥、炊饭、磨面皆宜。 时珍曰︰子，山东、河南亦五月种之。苗如茭黍，八、九月抽茎，有三棱，如水中草之茎。开细花，簇簇结穗如粟穗，而分数歧，如...
[原料] 白 鸭 一只。约重1500克， 黑芝麻 、 桃仁 、 桑椹 、水发 莲子 、 芡实 、红枣、薏米仁各20克， 糯米 适量，盐、黄 酒 、味精各适量。 [制法]白鸭去肠脏、洗净，将 黑芝 麻、桃仁、桑椹、水发莲子、芡实、红枣、薏米仁填入鸭腹腔，再填加糯米至满，用线缝合腹腔口。放置在汤盆中、加盐、黄酒、味精和水，上笼屉蒸熟，食前折线，即可食用。 [用法...
[原料]青头雄 鸭 一只、 粳米 50克、 葱白 适量。 [做法]青鸭去毛及内脏、切细煮至极烂，再加粳米、葱白煮粥；或用鸭汤煮粥，不放盐、可加料 酒 几滴去腥。 [用法]每日2次，空腹 温热 食。7天为一疗程。 [作用]补 益脾 胃、利水消肿， 滋阴 血。适用于一切 水肿 病人。 [评注] 阴虚 脾弱大便 泄泻 病人不宜选用
即家鸭 甘温无毒。嫩者有毒，老者无毒。 发明 之逼火而生， 水而长，未出卵时先得火气，故不惮冰雪，偏喜淫雨，而尾膻浊最甚，故群雌一被其气皆得生化之机，不待 尾之遍也。温中补虚，扶阳利水是其本性。 男子阳气不振者食之最宜。患 水肿 人用之最妥。黑嘴白毛者，治肠胃久虚，葛可久 白凤膏 用之，取金水相生之义，绿头老鸭治阳水暴肿，《外台》 鸭头丸 用之，取通调水道之...
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