目录 《普济方》淡豆豉丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《普济方》：淡豆豉丸 【处方】 淡豆豉 10粒 巴豆 1粒（略去油） 【制法】上药研匀如泥，丸如 粟米 大。 【功能主治】 主小儿一二岁， 面色萎黄 ， 不进饮食 ， 腹胀如鼓 ，或青筋显露， 日渐羸瘦 。 【用法用量】每服10丸， 生姜汤 送下。不拘时服。 【备注】原书云：药后“下鱼冻汁，病根除矣，急与...
目录 《奇效良方》栀子豆豉汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《奇效良方》：栀子豆豉汤 【处方】肥 栀子 （四个） 香豉 （半两） 【功能主治】 治 发汗 吐 下后， 虚烦不得眠 及发颠倒，心中懊憹，此药主之。 【用法用量】上作一服，水二钟，先将 栀子煎 至八分，入豉同煎至七分。不拘时服。 【摘录】 明·方贤着《奇效良方》
枳实 （三枚） 栀子 （十四枚） 豆豉 （一升） 大黄 （一两） 伤寒 新瘥后，食复者，此方主之。 伤寒新瘥，胃气未复，内伤饮食，其热复至，名曰食复。 枳实 、 大黄 ，能夺胃中之食； 栀子 、 香豉 ，能祛胸中之热。
...即愈。 盗汗不止。用豉一升，微炒香，放清酒三升中泡三天，取汁服（冷热均可）。如无效，可多服几剂。 痰喘（雨天便发，坐卧不安，饮食不进）。用淡豆豉一两，蒸过，捣极烂，加砒霜末一钱，枯白矾三钱，做成丸子，如绿豆大。每服七丸，病甚者九丸，小儿五丸，冷茶或冷水送下。 膝挛骨痛。用豉三、五升，九蒸九晒，泡酒中，每空心饮适量。 喉痹不语。煮豉汁一程式服，盖被发汗。同时把...
豆豉是我国的传统食品，类似豆瓣 酱 ，是人们日常生活中不可缺少的调味品。它不仅能烹调蔬菜，红烧鱼肉，也能单独炒食或蒸食，还可用开 水泡 出汁代替酱油。 豆豉是用黑豆或黄豆作原料，经过一番洗净、蒸煮、冷却后放入缸中发酵、盐渍，最后晒干而成的，按加盐与否分成咸淡两种。据悉，豆豉最早人们把它称为“幽寂”，因为古时把大豆称作“菽”，“幽寂”就是把大豆煮熟后，幽闭发酵...
【处方】 肥 栀子 （四个） 香豉（半两） 【功效与作用】 治 发汗 吐下后， 虚烦不得眠 及发颠倒， 心中懊憹 ，此药主之。 【用法用量】 上作一服，水二钟，先将栀子煎至八分，入豉同煎至七分。不拘时服。 【摘录】 明.方贤着《 奇效良方 》
大豆豉 （《别录》中品） 【释名】时珍曰︰按︰刘熙《释名》云︰豉，嗜也。调和五味，可甘嗜也。许慎《说文》谓豉为配盐幽菽者，乃咸豉也。 【集解】弘景曰︰豉出襄阳、钱塘者香美而浓，入药取中心者佳。 藏器曰︰蒲州豉味咸，作法与诸豉不同，其味烈。陕州有豉汁，经年不败，入药并不如今之豉心，为其无盐故也。 诜曰︰陕府豉汁，甚胜常豉。其法以大豆为黄蒸，每一斗，加盐四升，椒...
目录 《温病条辨》银翘散去豆豉加生地丹皮大青叶倍玄参方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《温病条辨》：银翘散去豆豉加生地丹皮大青叶倍玄参方 【处方】 银花 30克 连翘 30克 桔梗 18克 薄荷 18克 竹叶 12克 牛蒡子 18克 荆芥 12克 生 甘草 15克 细 生地 12克 大青叶 9克 丹皮 9克 玄参 30克 【制法】上杵为散。 【功能主治】 清凉...
（别录中品） 【气味】苦寒，无毒。 【主治】主寒热， 伤寒头 痛，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘吸，两脚疼冷。杀六畜胎子诸毒。 【核】曰∶诸 大豆 皆可造豉，以 黑大豆 者入药。有咸豉、淡豉两种，入药只宜淡豉。其法∶六月内，用 黑大豆 二三斗，水淘净，浸一宿，沥干蒸熟，取出摊席上，俟微温，即以蒿覆之。每三日一看，候黄衣上遍，即取曝干。筛簸极净，再以水拌，干湿得所
豆 豉酒 治乳石发动，诸药不治。 【来源】《普济方》 【配方】 醇酒 二升，豉五合。 【制法】上同煮沸，热澄清。 【主治】治乳石发动，诸药不治。 【用法】旋饮一盏。
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