...药膳原本不属于普通的膳食，而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等，食品类型十分广泛。加用中药的膳食称之为“药膳”，始于西周时期宫中官职人员掌管帝王的膳食保健工作。涉及药膳的...
...休息。 中医药膳食疗法对低血压有较好的治疗作用。通过补益气血、滋阴助阳的药物和食物，能达到平衡阴阳、调节血压的作用。如中药的大枣（去核）30克，蜂蜜适量。先将前3味置于碗中加水适量，再放入蒸锅内蒸20分钟，取出汁液，加入蜂蜜调匀即可服用。...
...《保健药膳》木耳当归汤主要原料：辉木耳10克，当归、白芍、黄芪、甘草、陈皮、桂圆肉各4克。制作方法：将上述各料洗净后加水蒸熟即成。效用说明：补血和血，消症化结。适宜于子宫颈癌、阴道癌等症。 目录 《保健药膳》木耳当归汤 ▼ 相关方剂 ▲ ...
...秋季药膳食谱 俗话说“药补不如食补”，进食补品，强体防病，中医的食疗药膳自是首选。 药膳有着以下三大特点和优点： 美味可口 药膳以食物为主，选用的药物一般也多属平和之品，经过特殊加工而风味独具一格。 便于久服 而疗效持久药膳的食谱品种，...
...药膳具有丰富饮食、保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用中应遵循一定的原则，不应滥用。应正确对待药膳与药物的关系。药物是去病救疾的，见效快，重在治病；药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。麦冬等。只有因证用料，才能发挥药膳的保健作用。...
...药膳食品 药膳食品的烹调方法： 1、炖：有隔水炖和不隔水炖之分。 隔水炖是加好汤和料封口，把容器放入锅中，武火炖3小时即可；不隔水炖为直接武火煮沸，撇去浮沫，再用文火炖至酥烂。 2、熬：先在锅内加底油烧热后，放入主料稍炒，再加汤及调味品，...
...《保健药膳》育麟宝主要原料：金针菇、黑木耳、香菇各10克，白糖适量。制作方法：将金针菇、黑木耳、香菇分别进行热水浸泡，提取有效成分的浓缩液，然后与糖共煮，制成晶体即成。效用说明：利智补血，增加营养。可作为预防儿童贫血、佝偻病，增强儿童智力...
...□ 宋丽华 山东莱阳中心医院 药膳在我国源远流长，食疗食补已成为现代人的时尚，秋冬季节用药膳进补的人不在少数，药膳将中药与食物相配，使药借食味，食助药性，变“良药苦口”为“良药可口”。可以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们...
...1.注重整体，辩证施食 所谓"注重整体"、"辩证施食"，即在运用药膳时，首先要全面分析患者的体质、健康状况、患病性质、季节时令、地理环境等多方面情况，判断其基本证型；然后再确定相应的食疗原则，给予适当的药膳治疗。如慢性胃炎患者，若证属胃寒...
...仨：为众之意；；"一生二，二生三，三生万物"；"三人行必有我师也" 。 仁：为仁慈仁爱之意，药膳为人类做出伟大的贡献是向人类贡献爱，把健康还给人类。 堂：美好，平和的就餐圣地。 公司简介 仨仁堂药膳餐厅是在经营“药膳鸡煲”的基础上发展起来...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
