矿物质(又称无机盐)，英文mineral。 矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的 化合物 或天然元素。矿物质和维生素一样，是人体必须的元素，矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。 矿物质的 比重 人体重量：96%是有机物和水分，4%为无机元素组成。人体内约有50多种矿...
...部和野生救援协会主办的国际鲨鱼研讨会昨天透露，据不完全统计，每年遭到“厄运”的鲨鱼最高有7000万头，鲨鱼的数量在迅速递减。而人们热衷的鱼翅营养价值也没有“传说”中的那么高，有的甚至对人体有害。鱼翅被水银污染的程度高达70%，水银会造成 男性 不育以及损害人的中枢神经系统及肾脏。 统计显示，现在有110种鲨鱼正处在濒临灭绝的边缘，一些鲨鱼的数量在过去50年内...
人体 (human body)。保障人体健康和防治人体疾病是医学的中心任务，因而人体知识也就成为 基础医学 的主要内容。本文介绍人体的结构、功能，兼及发育，着重于器官、系统和整体层次的人体知识。心理活动可视为 神经系统 功能，文内也有所涉及，这超出一般身心对立的狭义理解。又因为健康的身心离不开正常环境的培育，文中对生态和社会层次等方面也有所联系。 尽管人人熟...
营养药 是指以补充人体所需的 营养成分 为目的的药物，指通过 消化道 外或内的各种途径为患者提供较为全面的机体所需的各种营养物质，以期达到预防或纠正 营养不良 (指营养不足)、增强患者对 感染 、 创伤 等 应激 (stress)的耐受力、减少 并发症 、减少费用、改善患者的临床结局(Outcome)的目的 鉴别 可能许多人有这样一个误区， 保健品 为营养药...
营养是为机体生长、发育和维持生命而 消化 、吸收、利用所需营养物质的过程，营养物质是食物中能营养身体的化学物质。 许多营养物质可以在机体内合成。那些不能在机体内合成的称为必需营养物质--必须由食物供给。它们包括 氨基酸 （在 蛋白质 中），某些脂肪酸（含于脂肪和油中）、矿物质和维生素。蛋白质中20种氨基酸有9种是必需营养物质。 如果必需营养物质不能按需要量提...
复方营养混悬剂 （Compound Nutrition Suspension），用于严重 创伤 ，消耗性疾病或手术后营养不足的补充以及 肿瘤 放疗或 化疗 的支持治疗。 本药品被归类到 营养药 等药品分类。 复方营养混悬剂的副作用（不良反应） 偶尔发生 恶心 、 呕吐 、腹涨、 腹泻 等 胃肠道 反应。 复方营养混悬剂禁忌症 1 三个月以下婴儿、不适于用 肠...
植物性营养 （holophyticnutrition） 植物性营养（holophytic nutrition）： 原生动物门 植 鞭毛 类体内含有 色素体 ，可以利用光能将 二氧化碳 和水合成糖类，制成自身生长的营养物质，这种营养方式称为植物性营养。
营养性贫血 是指因机体生血所必须的营养物质，如铁、 叶酸 、维生命素D等物质相对或绝对地减少，使 血红蛋白 的形成或 红细胞 的生成不足，以致造血功能低下的一种 疾病 。多发于6个月至2岁的婴幼儿、 妊娠期 或 哺乳期 妇女以及 胃肠道 等疾病所致营养物质吸收较差的患者。 营养性贫血分类 缺铁性贫血 现代医学把本病分为 小细胞 性 贫血 及 大细胞性贫血 两...
现代 营养科 学向人们揭示：人们进食的真正目的并不是为了单纯地填饱肚子，而是为了从外界摄取人体正常 生理 活动所需要的营养素。人体在正常的 生长发育 和生存活动中，大致需要50多种营养物质，可归纳为 蛋白质 、脂肪、碳水化合物、 维生素 和无机盐等5大类营养素。每一种食物都含有人体所需要的营养素，但其数量和种类有很大差别，因而必须根据人体需要进行膳食的营养物...
...与 代谢 以及 免疫反应 都发生变化。由于烧伤是一种全身性损害的 创伤 ，在临床过程中，可能发生 感染 、 毒血症 败血症 及其它严重 并发症 ，病程甚为复杂，所以又称为“烧伤病”。 近年对烧伤后的全身反应及其临床重要性加深了认识。烧伤后长时间的 负氮平衡 ，体内营养物质的严重损耗，以及上述一系列的生理紊乱，使营养在整个烧伤的临床过程中，起着极为重要的作用。
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