...的强致癌物质，进入人体后，会使细胞核的脱氧核酸的分子结构发生改变，从而导致癌变。 油炸食品 食品专家认为一些反复加热煮沸，炸制食品的食油内，可能含有致癌的有毒物质。油炸食品都经过高温处理，食物中的维生素和其他营养素都受到较大的破坏，其...
...600多种，当中的致癌物质可直接引起癌症的就有40多种，其中最具有代表性的是苯并芘。 抽烟斗的人可能知道，烟抽着抽着就要把烟斗捅一捅，因为烟焦油把它堵住了。烟焦油里面就含有苯并芘。 有资料表明，长期吸烟者的肺癌发病率比不吸烟者高10至20倍...
...平时很少去洗，其实这是错误的。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质，如亚硝酸盐等，可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变。 水果中烂掉的部分 水果腐烂后，微生物在代谢过程中会产生各种有害物质，特别是真菌的繁殖加快。有些真菌具有...
...本报讯 （记者王家耀）昨天本报报道了部分巨能钙被检出含有双氧水后，记者昨晚获悉，卫生部卫生监督中心已开始紧急调查巨能钙。郑州市有5家药店将巨能钙撤出柜台，本市药店目前尚未接到撤柜通知。 卫生部卫生监督中心工作人员接受记者采访时表示，他们...
...如今走在大街上，染着棕黄、酒红、金黄、葡萄紫、黑色、白色等缤纷彩发的时尚者经常会向你迎面走来。但是，专家指出，美丽彩发，可能是健康隐患。 据了解，染发剂有天然和化学制品等不同类型，“天然类染料大部分是从植物中提取的，如茜素、靛蓝等；而化学...
...普通自来水中含有余氯，在水沸时与原水中的有机物质加速反应，加倍生成致癌物质三氯甲烷，时间越长，生成越多。先用纯水将黄芪、丹参淘洗几次，可清除不少表面的杂质;然后，用沸水煮，片刻后，表面很快浮起一层泡沫状脏物，此时应迅速用汤匙把这一层脏物清除掉...
...不同的食物搭配却可能产生不同的结果，有6对食物搭配易引疾病。 进食是人体获取营养的最主要来源，但不同的食物搭配却可能产生不同的结果，有6对食物搭配易引疾病。 海鲜与啤酒搭配食用容易诱发痛风 海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解...
...瑞典伦丁大学科学家的最新研究显示，吸烟者呼出的烟雾中含有大量能够导致哮喘和支气管炎的内毒素，这种物质会严重影响被动吸烟者的呼吸系统健康。 据斯德哥尔摩媒体２７日报道，瑞典科学家首次证明，由细菌生成、在空气中自然出现的内毒素也可以在高浓度的...
...橘子 橘子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”，引起腹痛腹泻。故儿童吃橘子，中等大小的橘子一天不宜多于4个。 糖果 糖是一种高能量、纯热性食物，宝宝吃糖太多会食欲降低，进食量减少，这样易造成其他营养如矿物质、...
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