...巧克力有起霜现象,不能满足巧克力生产的要求。 新型天然甜味剂——赤藓糖醇自从去年被山东保龄宝公司开发成功,在国内首次实现工业化生产以来,彻底改变了无糖巧克力生产存在的技术难题。赤藓糖醇是一种白色晶体,吸湿性低,易于粉碎成极细的粉状产品(巧克力...
...目录 《中华本草》小口小金发藓 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》:小口小金发藓 【出处】始载于《新华本草纲要》。 【拼音名】Xiǎo Kǒu Xiǎo Jīn Fā Xiǎn 【英文名】microstomia Pogonatum 【...
...赤藓糖醇因其是一种新型天然无热量甜味剂,不致肥胖、不发酵、防蛀牙,目前在国际市场上被看好,罐装咖啡的顶尖品牌可口可乐(日本)公司的新产品“扎,哥伦比亚”、日本麒麟、三得利及雪印乳品等也都在自己的产品中使用赤藓糖醇。 赤藓糖醇工业化之初,即...
...目录 《中华本草》偏叶白齿藓 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》:偏叶白齿藓 【拼音名】Piān Yè Bái Chǐ Xiǎn 【来源】药材基源:为白齿藓科植物偏叶白齿藓的植物体。拉丁植物动物矿物名:Leucndon ...
...健康酸乳的发源地;芬兰市场上较流行的是粗制脱脂酸奶酪和含有大豆的酸乳;日本兴起了添加赤藓糖醇等配料的无糖保健型酸乳(日本雪印乳品)。 对这些新产品种类加以分析可见,目前乳品行业新产品开发的焦点是新型产品的开发而不是新品种或系列产品的补充。在...
...赤藓糖醇的理化特性赤藓糖醇,化学名称为l,2,3,4-丁四醇,英文名称为l,2,3,4—Butanetetrol,分子式为C4H10O4,分子量为122.12,熔点126℃,沸点329℃~331℃。赤藓糖醇结晶性好,吸湿性低,易于粉碎制得...
...研究证明,实现控制体重最有效的方法就是减少热量的摄入,添加了赤藓糖醇的含片,可降低热量约65%,可使人体在不影响正常身体机能的同时达到减轻体重的目的。 赤藓糖醇用于含片中的优势 ●赤藓糖醇是一种纯天然绿色“0”热值糖醇,它用于含片品种可...
...樟根皮 李根皮散 石榴根皮 乌桕根皮 皂荚根皮 葛根 白皮 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录根皮 樗根皮 椿根皮 白藓根皮 椿樗根皮 钓樟根皮 甘李根皮 谷树根皮 苦楝根皮 李根皮散 木槿根皮 石榴根皮 乌臼根皮 乌桕根皮 乌木根皮 五加根皮 ...
...赤藓糖醇是一种重要的食品添加剂、医药辅料,相对甜度为蔗糖的70%~80%,甜味接近蔗糖,热量接近零,可以合成多种医药和合成树脂。它广泛存在于果实、蘑菇中,在食品如酒、酱油等发酵食品中大量存在,但作为甜味剂则主要采用发酵法合成,目前工业上...
...目录 《中华本草》黄牛毛藓 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》:黄牛毛藓 【拼音名】Huán?? Niú Máo Xiǎn 【别名】刀口药、金牛毛 【来源】药材基源:为牛毛藓科植物黄牛毛藓的植物体。拉丁植物动物矿物名:...
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