饮食和营养是维持机体健康的基本物质基础。人生的不同阶段对营养有不同的要求。营养的好坏直接关系到中老年人的身体健康、抗病能力和寿命的长短。适合于青壮年时代的营养标准并不适用于中老年人，适合于健康良好的老年人的合理营养也未必适用于患病的老年人。根据老年人各自的健康状况，认真调整其饮食结构，对延缓衰老和防止疾病是一个值得深入研究的领域。
一切生物都要经历生长、发育、衰老、死亡的过程， 人类 也是如此。这是不可抗拒的自然规律。对每个人来说，到了一定的年龄，衰老必定到来，这就要求大家对衰老有个明确的认识，尽早采取措施以延缓其发展，让老年人继续保持充沛精力，达到健康长寿的目的。
身体适当运动对中老年人的健康好处很多。在疾病的预防、治疗和康复过程中都能发挥积极的作用，也是促进老年人长寿的重要手段之一。所谓“ 流水 不腐，户枢不蠹”，说明生命在于运动；“动则不衰”“用进废退”就是指坚持锻炼，适当运动，可增进中老年人的生理和心理健康，达到防病祛病之目的。
以下是《家庭医学百科·预防保健篇》在线电子书的目录，请点击章节标题开始阅读: 前言 增进健康靠自己 疲劳是万病之源 一日保健术 早晨醒来赖会儿床 对镜观色 漱口 冷水浴脸 护肤 晨饮一杯水 适量运动 梳头 浴手 搓面 活动颈部 缩唇呼气 弯腰 散步 慢跑 登高运动 便后察病 不忘进早餐 合理膳食 多喝茶 不吸烟 学会午睡 热水坐浴和泡足 适度的性生活 充足睡...
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