...的菜粥，既富营养又易吸收。菠菜粥具有补血、止血、和血、润肠的效用。适宜于缺铁性贫血、衄血、便血、坏血病以及大便涩滞不通等症的食疗。菠菜中维生素K的含量在叶菜中是最高的，而这与其止血作用有关。菠菜富含铁，妇女经期中可多食此粥。《本草纲目》有：...
...水，性质为火，酒还会入肝使人烦躁，所以中医解酒就以利尿和清热为目的，采取的方法则为去水和发汗。 西瓜、柠檬水、苏打水、绿豆汤都有解毒利尿的作用，适合酒后饮用。喝醋也行，因为醋可缓解酒后烦躁。夏桑菊水也不错，因为它有降血压、清肝火的功能。 ...
...毫克的维生素Ｃ及１８００国际单位的维生素Ｅ…… 在草莓、菠菜中还富含有叶酸，它可防治“营养性巨红细胞型贫血”（大细胞性贫血）及皮肤瘙痒或出血。菠菜内的“类黄酮”物质可防治老年人眼睛的“黄斑变性”，从而延缓老年人黄斑的退行性变与老化而导致的眼...
...另外，以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色斑，保持皮肤光洁。...
...功。尤宜老人或久病体虚便秘者服食。由于菠菜中含有较多的草酸，人体食入过多草酸，会妨碍对钙的吸收，还会引起泌尿系结石，故食用菠菜时宜先放入开水中焯几下再进行烹调。菠菜的果实又名刺蒺藜，性味微温辛甜。含有蔗糖、棉籽糖、水苏糖等。功可祛风明目，开...
...含钙量较多的食品混合做菜，如菠菜煮豆腐等，因为草酸与钙反应生成草酸钙，草酸钙会影响人的肾功能，且可形成结晶物潴留于泌尿道，引起结石。 有健康问题到医问吧，给您满意解答》》》》 ...
...冷，微毒。利五脏，通肠胃热，解酒毒。服丹石人食之佳。北人食肉面即平，南人食鱼鳖水米即冷。不可多食，冷大小肠。久食令人脚弱不能行。发腰痛，不与蛆鱼同食。发霍乱吐泻。〔嘉补〕...
...解酒小妙招 每逢节日里亲朋好友聚会，难免要饮酒助兴。虽然很多人都知道喝酒伤身，可不喝又觉得扫了大家的兴，那有没有什么办法能减少喝酒对身体的伤害呢？ 首先，不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起...
...心脏、加快心率的作用，与酒精兴奋心脏的作用相加，可加重心脏的负担；咖啡和茶碱还有可能加重酒精对胃黏膜的刺激，因此，用咖啡和浓茶解酒并不合适，还是喝些果汁、绿豆汤，生吃梨子、西瓜、荸荠(马蹄)、桔子之类的水果来解酒更好。...
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