...以麻辣为主的四川特色菜肴,为中国名菜派之一 Sichuan flavor 川菜名厨...
...有鱼翅等名贵菜肴的奢侈宴席 dishes with shark's fin 摆起翅席,大宴宾客...
...另外，豆制品是冬季菜肴很好的原料，如将豆腐干与红烧肉同煮，内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等，都是适合宝宝在冬季食用的营养佳肴。 提醒妈妈们，冬季热量散发较快，用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快，如可做羹糊类菜肴。此外，与夏季菜肴...
...根本不吃主食，并不能有效控制体重。菜肴往往油脂过多，而油脂的能量(9千卡/克)远高于淀粉(4千卡/克)。 因此，将日常用餐顺序略做调整，先吃一点含碳水化合物的主食，然后是清淡的蔬菜，把胃充填大半，最后上鱼肉类菜肴。这样做可保证足够多的膳食...
...把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]...
...推荐菜肴种类、价格的纸单 menu 详细介绍烹调技艺的书 cookbook 《家常菜谱》...
...陪同饮宴 drink for company 就着菜肴把酒喝下去 drink together with dishes 佐酒佳肴...
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