...吃南瓜粉可预防糖尿病 南瓜，又称倭瓜，属葫芦科草本植物，有补中益气、润肺化痰等作用。近年来研究表明，南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴，果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收，微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，因而常吃南瓜有助于防治...
...动态 菜部韭葱薤石耳蒜葫芸薹地耳菘芥白芥土菌芜菁莱菔生姜鸡菌干姜胡荽水芹蘑菰蕈怀香波菜荠菜香蕈菥蓂鸡肠草苜蓿皂荚蕈苋马齿苋苦菜土木耳莴苣翻白草蒲公英芝蕺蕨薇泥睡菜翘摇鹿藿藜龙须菜芋薯蓣甘薯鹿角菜百合竹笋茄石花菜壶卢苦瓠冬瓜紫菜南瓜胡瓜丝瓜...
...国语辞典 食品、菜餚。 宋．灌圃耐得翁．都城紀勝．酒肆：「有茶飯店，謂兼賣食次下酒是也。」 喻世明言．卷三十三．張古老種瓜娶文女：「諫議即時教安排酒樽食壘，暖盪撩鍋，辦幾件食次。」...
...之功效。现代医学证明，南瓜中的有效成分CTY可增加糖尿病人细胞中所缺乏的GLUT—Z蛋白质的含量，从而促进胰岛素的分泌，是控制和辅助治疗糖尿病及由糖尿病引起的肾病、肝病、高血压等疾病的食疗佳品。 新开发的无糖南瓜制品，打破了原有南瓜制品含糖...
...（金锁夭） 藜 秦荻藜 醍醐菜 芋（蹲鸱，土芝） 土芋 薯蓣 零余子 甘薯 百合 山丹 草石蚕 竹笋 茄 茄子 苦茄 壶卢 壶瓠 苦瓠 败瓢 冬瓜 南瓜 越瓜 胡瓜 丝瓜 苦瓜 紫菜 似紫菜 石花菜 鹿角菜 龙须菜 睡菜 芝 青芝（龙芝） ...
...（菜性属阴．职司疏泄．是谓之蔬．日用之不可缺．因着于谷次．）【蔓菁菜】菜中之最益人者．常食和中益气．令人肥健．凡往远方煮青菜豆腐食．则无不服水土病．【菠菜】多食滑大小肠．久食脚软腰痛．【芥菜】多食动风发气．不可同兔肉食．能生恶疮．同鲫鱼食...
...南瓜 【释名】 【气味】甘、温、无毒。 【主治】：补中益气。 【附方】 ...
...秋季的南瓜，鲜嫩者可以做馅食用。但是，如将南瓜切碎弃汁做馅食用，则会丢失水溶性的营养成分，使营养作用降低。所以，秋季忌将南瓜切碎弃汁做馅食用。 ...
...南瓜1个，饴糖适量。南瓜洗净，自上四分之一处剖开，挖去瓜瓤，放入饴糖，隔水蒸熟常食之。主治慢性支气管炎引起的咳喘气急。...
...《唐韻》《集韻》𠀤倉代切，音縩。《說文》草之可食者。《增韻》蔬也。《禮·月令》仲秋，趣民務畜菜。《儀禮·士昏禮》婦入三月乃奠菜。《靈樞經》五菜：葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。 又《禮·王制》民無菜色。《註》食菜之饑色。 又七計切。《東方...
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