...新年伊始，寒冷冬季，不少商家打出药膳进补的招牌。韩剧《大长今》中频频出现的药膳让很多人垂涎三尺。那么春节就给全家人来个药膳全席吧！记者为你打探一番药膳秘诀——— 药物加美味的食物 据介绍，药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种...
...目录 《医学集成·补遗》八仙长寿糕 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医学集成·补遗》：八仙长寿糕【处方】北耆1两，人参1两，茯苓1两，山药1两，莲米1两，芡实1两，苡仁1两，扁豆1两。【制法】加糯米1升，炒黄磨细，入白糖1斤，打成糕。【...
...茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。 在肠胃不适时，很多人第一时间想到的是小米粥或南瓜粥，其实，茯苓、芡实、莲子也能起到...
...中医经典著作《黄帝内经》，载药膳方数则。约成书于秦汉时期、我国现存最早的药学专着《保健药膳。清代的药膳专著各有特色，如王士雄的《随息居饮食谱》介绍了药用食物七门三百余种，章穆的《调疾饮食辩》所涉及的药用食物更多，袁枚的《随园食单》介绍了多种...
...中老年保健药膳方-强身延寿汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 党参25克，白术10克，茯苓15克，当归10克，川芎6克，熟地黄10克，白芍10克，枸杞子20克，甘草6克，生姜6克，大枣(去核)10枚，白鸽1只。 〖 做 法...
...思维活动，归结于“心”的功能，也就是大脑对外界事物的反应，《内经》也说：“心者，君主之官，神明出焉。”长期从事脑力劳动的人会造成肾精不足，髓海失养，需补心益肾健脑，选用使人加强记忆、增强智力、促进思维的药膳。此方适宜于教师、科研人员和...
...近几年，有些饭店开始推出药膳，而且广受顾客欢迎，主要是因为现在的人生活比较忙碌，没有时间护理自己的身体，药膳可以帮助大家在吃吃喝喝中保养身体，今天，小编就准备为大家介绍几个月经不调的药膳保健方法。 ① 鲤鱼汤 鲤鱼500克，黄酒250克，...
...脊骨、羊肉块、药袋、生姜、葱白一起放入沙锅内，注入适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再放入花椒、大茴香、黄酒，用小火炖至米烂粥稠为止。食用前可用胡椒粉、精盐、味精调味。有温补肾阳的功效。 九仙糕 莲子、山药、白茯苓、薏苡仁、芡实各15克，炒麦芽...
...者。一般用量为一钱至三钱，煎服。外用适量。【方剂举例】清心莲子饮《和剂局方》：石莲子、人参、茯苓，黄耆、甘草、麦冬、黄芩、地骨皮，车前子。治气阴不足，遗精，淋浊，消渴，以及妇人血崩、带下等症。【文献摘录】《本经》：「主补中养神，益气力。」《...
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