主要原料： 荸荠 60克， 海蜇 头60克。 制作方法： 先将 海蜇 头漂洗去咸味，再与 荸荠 同煮。亦可将蜇头、荸荠取出蘸酱油食用。 效用说明： 清热 泻火 ，益阴生津。适宜于上焦火炎而致 耳鸣 、 耳聋 、耳部胀疼，心烦胸热、 厌食 不饥等症。
目录 《良方集要》荸荠酒酿 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《良方集要》：荸荠酒酿 【处方】 酒酿 100克 鲜 荸荠 10个 【制法】将 酒酿 与 荸荠 （去皮，切片），加水少许，煮熟。 【功能主治】 清热 ，透疹。适用于小儿 麻疹 、小 痘 以及 风热 外感。 【用法用量】吃荸荠饮汤。每日分2次服。 【摘录】 《良方集要》
...情况。 肺气虚 弱，特别是抵抗力比较差的人会出现咽喉不适， 咳嗽 少痰等情况。这时候要以润肺清火，化痰止咳为主，下面就向大家介绍一组 百合 荸荠 雪梨羹的做法。 原料： 百合 20克， 荸荠 20克，香梨50克， 冰糖 10克。 做法：鲜百合一瓣瓣掰下来洗净，荸荠、雪梨分别去皮，切成一样大小的小块备用。在砂锅里加入适量的水，放入 冰糖 ，把荸荠、雪梨、百合一...
味甘，微寒，入足太阴脾、足厥阴肝经。下食消谷，止血磨癥。 荸荠 甘寒清利，治热烦消渴，化宿谷坚癥，疗噎膈 黄疸 ，解 金石 蛊毒，医吞铜 便血 ，止下利崩中。攻坚破聚，是其所长，但寒胃气，脾弱者食之，则脐下结痛。 荸荠 即地栗，亦名 凫茨 ，《尔雅》作凫茈。
荸荠 又名 马蹄 、田芝等，属于 莎草 科 荸荠 属，丛性水生草本植物。近年来，漳州市大力推广以稻—荸荠—蔬菜轮作栽培模式，取得好效益。其地下茎球状，皮赤红褐色，肉白色，质脆味甜汁多爽口，可鲜食，亦可加工果汁，深受消费者青睐。 是一项很有发展前途的创汇农业蔬 菜品 种。其高产高效栽培技术要点是： 一、选用良种，适时播种，合理密植。 荸荠种子要选用芽头健壮，个...
一名 乌芋 。禀土金之气以生，味苦、甘，气微寒，无毒。甘寒能除热而生津，故主消渴，苦能泄，故下痹热下丹石，消宿食治黄胆， 腹胀 下血，五种膈气，除胸中实热也。 荸荠 ，益气而消食除热，以生津 腹满 须用，下血宜尝，善能杀铜，故误吞铜物者用之。然寒凉克削，孕妇忌食。
目录 《新中医》海蜇荸荠汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《新中医》：海蜇荸荠汤 【处方】 海蜇 皮50克 荸荠 100克 【制法】 海蜇皮 洗净， 荸荠 去皮切片同煮汤。 【功能主治】 清热化痰 ，滋阴 润肺 。适用于阴虚阳亢的 高血压 患者。 【用法用量】吃 海蜇 皮、荸荠，饮汤，每日2次。 【摘录】 《新中医》
目录 《王圣俞手集》海蜇煮荸荠 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《王圣俞手集》：海蜇煮荸荠 【处方】 荸荠 250克 海蜇 100克 【制法】选择个大、肥嫩的鲜 荸荠 洗净后，去掉小芽及基根；把 海蜇 漂洗后，同荸荠一并放入小锅内，加水适量，同煮，待荸荠煮熟后，去掉海蜇，取出荸荠。 【功能主治】 消积， 化痰 。适用于小儿积滞。 【用法用量】每日2～3次，每次温...
目录 《民间方》荸荠柽柳汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：荸荠柽柳汤 【处方】 荸荠 90克 柽 柳叶 15克（鲜枝叶30克） 【制法】将 荸荠 、 柽柳 叶一同水煎。 【功能主治】 温中 益气 ，消 风毒 。适用于 麻疹 透发不快。 【用法用量】每日分2次饮服。 【摘录】 《民间方》
目录 《经验方》荸荠萝卜汁 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《经验方》：荸荠萝卜汁 【处方】鲜 荸荠 10个 鲜 萝卜汁 500克 白糖 适量 【制法】将鲜 荸荠 削皮与鲜 萝卜 汁一同煮开，加白糖适量。 【功能主治】 清热 养阴， 解毒 消炎 。适用于疹后伤阴 咳嗽 者。 【用法用量】空腹温热服。 【摘录】 《经验方》
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