荷叶味苦,性平,归肝、脾、胃经,有清热解暑、生发清阳、凉血止血的功用。鲜品、干品均可入药,常用于治疗暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻以及血热引起的各种出血症。 荷叶其气清香,善解夏季之暑邪以化秽浊,所以荷叶常用来制作夏季解暑饮料。其中最方便的莫过于荷叶粥,取新鲜荷叶一张,洗净煎汤,再用荷叶汤与大米或绿豆共同煮成粥,可加少许冰糖,清爽可口、解暑生津。经常食用荷叶粥...
地地藕 (图) ,味甘,性微寒。主治补养气血,疗妇人 白带 红崩。生新血,止 尿血 、 鼻衄 血、血淋,服之最良。 地地藕 煎汤,三次服断根。 ──务本卷三
...食,粪于田野中,经年尚生。 又或于山岩之中止息,不逢阴雨,经久不坏。又诸鸟、猿猴不食,藏之石室内,有得三百余年者,逢此食,永不老矣。其房、 荷叶 ,皆破血。陈藏器云∶ 藕实 ,莲也。本功外,食之宜蒸,生则胀人腹。中薏,令人吐,食当去之。经秋正黑者名 石莲 ,入水必沉,惟煎盐卤能浮之。石莲,山海间经百年不坏,取得食之,令发黑不老。藕,本功外,消食止泄,除烦解酒...
主要原料:鲜藕汁400克, 三七 粉5克,生 鸡蛋 1个,油盐适量。 制作方法:将鲜藕汁加水适量煮沸, 三七 粉与生鸡蛋调匀入 沸汤 中,加少量油盐即成。 效用说明:止血活血, 凉血 化瘀。
天气闷热,吃什么都觉得腻。省级名中医、省中医院中内科主任陈意说夏季喝荷叶粥,不但可以清热解暑,化湿,还适用于夏季不思饮食者及高血压、高血脂等病症。 做法很简单。取鲜荷叶1张,大米150克,食盐适量。将荷叶洗净,切碎,与大米同煮,至粥熟,调入少量食盐即可。每天可食两次,温热食。
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止诸般吐衄下血,除一切阳水浮肿。产后恶血,损伤败血。消 痈 肿而发 痘疮 ,止干渴而下胞产后心痛, 荷叶 炒末,或汤或 童尿 服,或烧灰或煎汁皆可。(验方第一。) 胎衣 不下。同上。(第二。) 胎动见黄水,炙末, 糯米 泔水下。(第三。) 阳水浮肿,焙干米饮下,每二钱,日三。(第四。) 脚膝浮肿, 荷叶 心同 本煎洗之。(第五。) 痘疮黑陷,同 僵蚕 末服,...
将猪脊骨洗净捶破,鲜藕洗净,切成长3厘米、厚5厘米的小块。将猪脊骨,鲜藕块放入沙锅中。加葱、姜、料酒、盐、清水适量。用武火煮沸后,改用文火慢熬至汤浓藕熟,再加味精调味即可。 猪里脊骨500克。配料 明湖白 莲藕 250克。 调料:盐、葱、姜、料酒、味精。 制作 将猪脊骨洗净捶破,鲜藕洗净,切成长3厘米、厚5厘米的小块。将猪脊骨,鲜藕块放入沙锅中。加葱、姜、料...
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