...进补的种类大致可分为药补和食补两大类。细分的话,则有单味补药、补益方剂、补益中成药、单味食补、补粥、补酒、补益药膳等类别。单味补药系指单味补益类药物,如人参、鹿茸、冬虫夏草等,单独使用即有补益效用。补益方剂大都经过长期的临床应用,作用可靠...
...。除了药物之间的配伍之外,有的还将食物和药物加以配合,如虫草炖鸭、当归生地羊肉汤等等。 药物补益可制成各种剂型,如泡茶、用炮制、煎煮,也可以制作成药丸、膏滋等。食物补益则可制成各种药膳,最常见的是熬制成各种药粥。 进补方法的选用 选用合适的...
...临近春节,是冬令进补的最佳时刻。保健药膳是以中医理论为指导,按照中药的性味功能,与相应食物配合,配制成与人体脏腑阴阳、气血盛衰、寒热虚实相适应的饮食,调补合理,可以达到防病治病、增强体质、减缓衰老、延年益寿的目的。 保健药膳药食两获,配伍...
...立秋之后,我国大部分地区都有秋冬进补的习惯,秋季“进补”也就是人们常说的”贴秋膘”,称“引补”或“底补”。笔者采访了武警总医院副主任医师中医学博士罗社文,请他谈谈怎样进补才是科学的。 问:什么是进补? 答:进补是我们中国人饮食文化中非常...
...“虚则补之”是冬季药膳进补的基本原则。但是,虚有阴虚、阳虚和气虚、血虚之别,不能凡虚必补。如果不辨寒热妄投药膳,容易导致“火上加油”。再者,根据中医的先后缓急的治疗原则,冬季用药膳者若有外邪存在,则宜先祛邪解表,不宜盲目进补,其中有急性病...
...炎夏过后,便是金秋。人体经过暑热的消耗后,渐渐趋于生理平衡,准备入冬的营养储存。其主要措施之一就是进补。冬季进补有利于改变病人的虚弱状态,增强人体健康。用现代医学语言来讲,称之为“健康投资”。 中医认为,秋季进补宜“容平”,冬季进补宜“...
...大都能痊愈。调理原则可归纳为十五字方针:舒情怀,调饮食,慎起居,勿苛求,保精气。 下面就调饮食方面推荐几款药膳,目前时值秋冬季,适宜进补,患者不妨一试: 一、肉丛蓉羊肾汤:肉丛蓉10克,羊肾1对,加入清水共煮熟调味服食。 二、姜附煲狗肉:熟附...
...是真的吗? 药膳赶走感冒咳嗽 药膳进补当心误入歧途 药膳让你“吃”掉燥气 药膳让你远离“高危” 药膳食疗痛风 药食兼优话鱼鳞 药食俱佳核桃仁 药王孙思邈的养生妙法 要善用饮食疗法来降低血压 要慎重走鹅卵石路健身 一天半瓣大蒜防肠癌 一夏无病...
...“今年冬令进补,明年三春打虎”,这一谚语流传已久。又是一年冬至,工作之余的人们不要忘了给自己的身体补一补。当然,为了提高进补质量,您有必要了解一下进补的时间、方法等常识。 冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。中医云:“万物皆生于春,长于...
...秋季是进补的最佳时节。但是,秋季进补并非每个人都需要,忌无病进补。 年轻力壮和体质强健的人就不必进补。其实,进补同体育活动一样,是健身防病的手段之一。身体健康、正气强盛的无病者增强体质的办法,还是以体育锻炼和增加一些营养食物为好。即使...
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