...著名营养专家说药膳 ★著名营养专家说药膳作者：吴翔 张静… 生活来源：环球时报生命周刊 点击数： 48 更新时间：2005-6-6 我国的传统饮食中一直有“药食同源”的说法，很多人都会时不时地找来黄芪等千万别乱吃。而且，做的时候一定要食...
...肩周炎又称肩关节组织炎，这是肩周肌肉、肌腱、滑囊和关节囊等软组织的慢性炎症，50岁左右的人比较常见。但办公室的工作人员由于长期伏案工作，肩部的肌肉、韧带处在紧张状态，故此病在50岁以下的人中也不少见。中医认为本病由肩部感受风寒所致，又因...
...中国药膳源远流长。古代关于“神农尝百草”的传说，反映了早在远古时代中华民族就在开始探索食物和药物的功用，故有“医食同源”之说。公元前一千多年的周朝，宫廷医生分为四科，其中的“食医”，即通过调配膳食为帝王的养生、保健服务。约成书于战国时期的...
...食疗 浅谈药膳调治“阳萎” 荞麦 瞧白领的这一天如何度过？ 巧吃山楂祛脂降压 巧选药粥补“四虚” 巧用食物治疗口腔溃疡 茄子 芹菜食疗分清种类 清除人体三个“垃圾场”手脸发 清炖猪蹄膀 清凉祛暑药膳 清热，还得药膳帮忙快 清热还是药膳帮忙快 ...
...壮医药膳是在壮医药理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成，用以防病治病、强身益寿的美味食品，具有浓郁的地方特色和民族特色。 壮医在全面分析患者的症状、病因、体质的基础上，结合环境、季节合理运用药膳进行食疗。食补的原则为春升、夏清淡、...
...通络，治疗风湿性关节炎，类风湿关节炎，肩周炎，骨质增生，软组织损伤。 [用法用量] 适量饮服。 [制备方法] 将上述中药制成粗末，加白酒10L，密闭浸泡三十日，滤去上清液，药渣压榨后，合并滤液，加甜菊苷调味，静置七日，滤过即得。 [资料来源]...
...中华药膳 小 议 药 膳 药膳原本不属于普通的膳食，而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等，食品类型十分广泛。加用中药的膳食称之为“药膳”，始于西周时期宫中官职人员...
...药膳是以中医理论为基础，将中药材加工炮制后与传统的烹饪原料结合烹调而成的特殊食品，应具有传统肴馔的色香味形，普通食品的营养价值和特殊的养生保健、防病治病的功能。 药膳的烹调有不少的特别要求，现就选料、切配、火候、调味等方面闲话如下： 药膳...
...中国药膳 1. 注 重 整 体， 辩 证 施 食 所 谓 “ 注 重 整 体 ”、 “ 辩 证 施 食 ”， 即 在 运 用 药 膳 时， 首 先 要 全 面 分 析 患 者 的 体 质、 健 康 状 况、 患 病 性 质、 季 节 时 ...
...功能主治] 祛风除湿，活血通络。主治：肩周炎。 [用法用量] 每晚服用15～30g。 [制备方法] 以上药物浸入60度左右的粮食白酒1000ml中，半月后即可服用。 [资料来源] 《江苏中医》190，(9)：23 按：糖尿病、痛风症、血脂...
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