十大抗老蔬果吃出青春活力 衰老的过程主要受遗传基因和环境因素的影响，而在诸多环境因素中，营养是其中极为重要的一环。 营养与衰老的关系，主要表现为能量摄入及饮食成分两方面。研究认为，能量限制、合理的饮食结构及某些营养素，尤其是抗氧化营养素的摄入，对保持青春、延缓衰老有重要作用。 迄今广为公认，并获得成功的两种延缓衰老的实验方法，是限食（主要是限制热量摄入）和降...
1.按性状分类 冷菜、蒸菜、炖菜、炸菜、卤菜等。 米面食品类：以米和面粉为基本原料，加一定补益药物或性味平和的药物制成的馒头、汤圆、包子各种饭食。 粥食类：以米、麦等粮，加一定的补益药物煮成的半流体食品。这类药膳可以用具有药用价值的粮食制成，也可以由药物和粮食合制而成。 糕点类：按糕点的制作方法制成的，花样繁多，一般由专业厂家制作。 汤肴类：以肉、蛋、奶、海...
部分专家最近在新探科学减肥教育中心成立时谈到，因为不了解快速减肥对健康有害，故患者听信广告，恨不能一口减肥药吃成个瘦子，希望瘦得越快越好，从而盲目在商店购买一些作用机制不明的减肥品，这是减肥者存在的误区之一。 北京中日友好医院内分泌科主任李光伟说，随着全国许多医院减肥门诊的建立和工作的深入，他们发现 肥胖 患者在对肥胖和减肥认识上有极大的误区，首先，许多有着...
药膳，是以天然的 中药材 为基本原料，按照医学理论，经过特殊的加工炮制，配成处方，再与特定的食物组合，进行烹调，制成膳食菜肴。 药膳具有食物和药物的双重作用，其中涵药物之性，蕴食物之味，不但食之可口，色香味美，还能防病于未然，治病于悄然，令人老当益壮，生命之树常绿。 中国药膳，本着“医食 同源 ”的原则，配方极其严格，补勿过偏，攻勿太猛，必须根据个人的体质状...
中国药膳源远流长。古代关于“神农尝百草”的传说，反映了早在远古时代中华民族就在开始探索食物和药物的功用，故有“医食同源”之说。公元前一千多年的周朝，宫廷医生分为四科，其中的“食医”，即通过调配膳食为帝王的养生、保健服务。约成书于战国时期的中医经典著作《黄帝内经》，载药膳方数则。约成书于秦汉时期、我国现存最早的药学专着《 保健药膳 。清代的药膳专著各有特色，如...
健康促进 （health promotion），是指运用行政的或组织的手段，广泛协调社会各相关部门以及社区、家庭和个人，使其履行各自对健康的责任，共同维护和促进健康的一种 社会行为 和社会战略。 定义： 关于健康促进的确切定义，目前最受公认的是《渥太华宪章》：“健康促进是促使人们维护和改善他们自身健康的过程”。而 世界卫生组织 前总干事布伦特兰在2000年的...
健康报 类型 日报 （每周发行5期） 版式 大报 拥有者 中华人民共和国 卫生部 出版商 健康报社 创办人 创刊日 1931年 语言 简体中文 售价 人民币 0.8元 总部 北京市 东直门外小街甲6号 网站 http://www.jkb.com.cn/ 《 健康报 》是中华人民共和国 卫生部 的机关报。于1931年创刊于江西瑞金。1956年1月由周恩来题写报...
健康教育——通过有计划、有组织、有系统的社会教育活动，使人们自觉地采纳有益于健康的行为和生活方式，消除或减轻影响健康的危险因素，预防 疾病 ，促进健康，提高生活质量，并对教育效果作出评价。健康教育的核心是教育人们树立健康意识、促使人们改变不健康的行为生活方式，养成良好的行为生活方式，以降低或消除影响健康的危险因素。通过健康教育，能帮助人们了解哪些行为是影响健...
指人们为了增强体质和维持身心健康而进行的各种活动。如充足的睡眠、平衡的营养、运动等。 健康行为 不仅在于能不断增强体质，维持良好的心身健康和预防各种行为、心理因素引起的 疾病 ，而且也在于它能帮助人们养成健康习惯。因为 多发病 、 常见病 的发生多与行为因素和心理因素有关，而且各种疾病的发生、发展最终都可找到行为、心理因素的相关性，通过改变人的不良行为、不良...
健康证 健康证是健康检查证明，证明你某年某月进行了健康检查。它主要涉及五个行业六种 疾病 ，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。 根据《 食品卫生法 》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务， 化妆品 、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、 放射性 作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。 健康检查主要涉...
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