...中国药膳 1. 注 重 整 体， 辩 证 施 食 所 谓 “ 注 重 整 体 ”、 “ 辩 证 施 食 ”， 即 在 运 用 药 膳 时， 首 先 要 全 面 分 析 患 者 的 体 质、 健 康 状 况、 患 病 性 质、 季 节 时 ...
...白酒、纱布药袋放人酒瓶内，盖好盖，封口，浸泡三，日即成。 [资料来源] 《中国药膳》 五加安神酒——原名“五加酒” [药物组成] 五加皮 枸杞皮各二升 干地黄 丹参各八两 石膏(一方作石床) 杜仲各一斤 干姜四两 附子三两 [功能主治] 治内...
...消肿，抗癌。主治脾胃气虚型肝癌、胃癌等多种癌症。 肝肾阴虚型——金针菇蒸鳗鱼 [组成] 鳗鱼1条(重约500克)，鲜金针菇200克，鸡蛋2枚，精盐、黄酒、香油各适量。 [制法] 将鲜金针菇洗净。鳗鱼去内脏洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净斩...
... 杜仲羌活酒——原名“杜仲酒” [药物组成] 杜仲(去粗皮切炒) 干姜(炮) 萆薢 羌活(去芦头) 天雄(炮裂去皮脐) 蜀椒(去目及闭口者，炒出汗) 桂(去粗皮) 芎劳 防风(去叉) 秦艽(去苗土) 甘草(炙)各一两 细辛(去苗叶) ...
...药膳原本不属于普通的膳食，而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等，食品类型十分广泛。加用中药的膳食称之为“药膳”，始于西周时期宫中官职人员掌管帝王的膳食保健工作。涉及药膳的...
...萆薛附子酒——原名“萆薢浸酒” [药物组成] 萆薢三两 附子(炮裂去皮脐)二两 杜仲(去粗皮，炙微黄)二两 狗脊二两 羌活二两 桂心二两 牛膝(去苗)三两 桑寄生一两 [功能主治] 治五种腰痛，连脚膝筋脉，拘急酸痛。 [用法用量] 饭前服...
...杜仲当归酒——原名“杜仲浸酒” [药物组成] 杜仲(去粗皮，炙微黄) 蛇床子 当归 芎劳 干姜(炮裂) 秦艽(去苗) 附子(炮裂去皮脐) 石斛(去根) 桂心 细辛 茵芋 川椒(去目及闭口者，微炒去汗) 天雄(炮裂，去皮脐) 防风(去芦头)...
...秋季药膳食谱 俗话说“药补不如食补”，进食补品，强体防病，中医的食疗药膳自是首选。 药膳有着以下三大特点和优点： 美味可口 药膳以食物为主，选用的药物一般也多属平和之品，经过特殊加工而风味独具一格。 便于久服 而疗效持久药膳的食谱品种，...
...药膳具有丰富饮食、保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用中应遵循一定的原则，不应滥用。应正确对待药膳与药物的关系。药物是去病救疾的，见效快，重在治病；药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。麦冬等。只有因证用料，才能发挥药膳的保健作用。...
...目录 《本草纲目》仙灵脾酒 《保健药膳》仙灵脾酒 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《本草纲目》：仙灵脾酒【处方】仙灵脾60g 白酒500ml【炮制】1. 将仙灵脾洗净，装入纱布袋中；2. 放入酒中浸泡，3日后取出。【功能主治】益肝肾，祛风湿，壮...
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