苦瓜、丝瓜是台湾大量种植和食用的农作物，价格普遍偏低，若经过加工生产出新的保健产品，将有助于开拓商机，助长农民收益。最近，台湾农民成功研发出「苦瓜浓缩汁」、「速溶苦瓜粉」、「浓缩丝瓜水」等，开展瓜果蔬菜作为保健产品的先端。 台湾高雄农改场场长黄贤良接受中央社记者访问时表示，近年来台湾蔬果活性功能研究仍多偏重生鲜原料探讨，加工处理活性功能探讨的影响仍属少见，且...
苦瓜 （图） ，味苦，性寒。入心、脾、肺三经。除邪热，解劳乏，清心明目。 泻六经 实火 ，清暑益气，止烦渴。 ──丛本卷下 苦瓜 ，味苦，性寒平。治一切丹火毒瓦斯，疗恶疮结毒，或遍身已成 芝麻 疔、大 疔疮 ，疼难忍者，取叶，晒干为末，每服（三钱），无灰酒下，神效。又治 杨梅 疮。又此瓜花 为末，治胃气疼，开水下；治眼疼， 灯草 汤下。
苦瓜 不仅是人们喜欢的蔬菜，还有很高的药用价值，对于它的食疗价值多数人都已了解，但其外敷的药用价值却知之不多，其实 苦瓜 外敷也可以治疗多种疾病。 1、 痱子 瘙痒 ：嫩苦瓜适量切碎，揉搓患处，每日3次。 2、暑天 疖肿 疼痛：苦瓜或 苦瓜叶 适量，捣烂敷患处，日换3次。 3、 湿疹 ：苦瓜及苦瓜叶捣烂，外敷患处，每日3次。 4、风火 牙痛 ： 苦瓜根 捣烂...
目录 《中药大辞典》苦瓜根 《中华本草》苦瓜根 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：苦瓜根 【出处】《民间常用草药汇编》 【拼音名】Kǔ Guā Gēn 【来源】为 葫芦 科植物 苦瓜 的根，夏、秋采收。 【性味】苦，寒。 ①《四川中药志》："性凉，味苦，无毒。" ②《闽南民间草药》："苦，寒。" 【功能主治】 清热解毒 。治 痢疾 ， 便血 ， 疔...
目录 《全国中草药汇编》苦瓜 《中药大辞典》苦瓜 《中华本草》苦瓜 《本草纲目》苦瓜 《本草求真》苦瓜 《本经逢原》苦瓜 《滇南本草》苦瓜 《食物疗法》苦瓜 《中医饮食营养学》苦瓜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：苦瓜 【拼音名】Kǔ Guā 【别名】癞瓜 【来源】 葫芦 科 苦瓜 属植物 苦瓜 Momordica charantia L.，...
目录 《中药大辞典》苦瓜花 《中华本草》苦瓜花 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：苦瓜花 【出处】《闽南民间草药》 【拼音名】Kǔ Guā Huā 【来源】为 葫芦 科植物 苦瓜 的花。 【性味】《闽南民间草药》："苦，寒，无毒。" 【功能主治】 ①《闽南民间草药》：" 止痢 疾。" ②江西《草药手册》："治 胃 气疼。" 【附方】治急性 痢疾 ：...
前言：最近经常听说每天生吃苦瓜可以减肥，据说这种方法非常有效，风靡美国、日本，而且不用节食、不用运动，想睡多久睡多久，想吃什么吃什么。真的有这么神奇吗？正巧本编辑最近也在计划减肥，所以打算亲身一试。 实验理由之资料支持： 一、在汉中，有一部分人怎么吃也吃不胖，身材苗条纤美，皮肤光洁细嫩。中央电视台《生活与健康》栏目组曾报道过这事，揭开了其中奥秘：原来他们每天...
目录 《中药大辞典》苦瓜藤 《中华本草》苦瓜藤 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：苦瓜藤 【出处】《民间常用草药汇编》 【拼音名】Kǔ Guā Ténɡ 【来源】为 葫芦 科植物 苦瓜 的茎。夏、秋采取。 【性味】苦，寒。 ①《陆川本草》："苦，寒。" ②《四川中药志》："性凉，味苦，无毒。" 【功能主治】 清热解毒 。治 痢疾 ， 疮毒 ， 牙痛...
黄连膏 【药物组成】 黄连 1两， 黄芩 1两，大黄2两， 黄蜡 6两， 麻油 2斤。 【处方来源】《疡科捷径》卷上。 【 方剂 主治】诸风痒疮。 【用法用量】先用三黄入麻油煎枯，去滓再熬，临好收入方上黄蜡，瓷杯收贮。用时先以手擦患处 发热 ，以膏搽之。 黄连膏 【药物组成】 白矾 1两（烧灰）， 硫黄 1两（细研），黄连1两半（去须）， 雌黄 1两（细研）...
（瓜菜）生用苦寒解心肺 烦热 苦瓜 （专入心肝肺）。即锦 荔枝 。其种有长有短。何书载言用长。宜取 青皮 去子。煮肉充蔬。盖谓生则性寒。熟则性温。用此生青性寒。以为除热解烦。清心明目之品。何书又言用短。宜待熟赤取子为食。盖谓其子苦甘。内藏真火。用此性热。以为壮阳益气之功。共此一味。而生熟不同。寒热迥别。故其所用。其亦各有别如此。
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