...蛤蜊（梨。宋《嘉》）【释名】时珍曰︰蛤类之利于人者，故名。【集解】机曰︰蛤蜊，生东南海中，白壳紫唇，大二三寸者。闽、亦作为酱酰。其壳火作粉，名曰蛤蜊粉也。...
...芹菜有水芹与旱芹之分。这里所指芹菜是旱芹菜。中医认为芹菜味甘，性寒。有散淤破结、消肿解毒、降压止眩之效。芹菜根有清热利湿之效。治疗期间忌食鸡、兔。 高血压：生芹菜去根洗净，捣烂挤汁，加入等量蜂蜜即成。每天服3次，每次40毫升。芹菜汁以每天...
...拌匀即可食用。 玻璃芹菜 将芹菜洗净，用开水烫一下，切成透明的薄片，加入盐 、香油，拌匀。 芹菜香干 将芹菜洗净切成比较粗的丝，香干也同样切成比较粗的丝，然后用精炼油，炒熟加盐起锅即可。 西芹炒腊肉 将芹菜洗净切成大片，腊肉改刀切片，再把腊肉...
...、降血脂和提高免疫功能作用，用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉硬化的病人。 芹菜炒香菇 芹菜400克，香菇50克，银耳30克水发，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗...
...中老年疾病。将芹菜切碎与粳米共煮制粥，是老少咸宜的春季养生保健佳品。 中医认为，春季肝阳易亢，肝风易动，可致高血压病人血压升高，情绪波动时甚至发生中风。芹菜性味甘凉，医学研究具有平抑肝阳、降血压的作用。治疗高血压，可用鲜芹菜250克洗净，...
...892.40.53.1270.772531.83.870.040.130.639韭菜932.10.63.2271.148461.73.210.030.090.939芹菜742.20.31.9190.6160618.50.110.030.040.36雪里红...
...原料：芹菜连根120克，粳米60克，食盐适量。制作：将芹菜洗净，切小段与粳米一同入锅，加水烧开，小火慢熬，粥成时加食盐、味精稍煮即成。功效：清肝热，降血压。适用于高血压、头晕头痛等症。...
...下。服尽小便下数桶而愈。）肉咸冷。解酒热。文蛤背有紫斑纹。较此蛤蜊壳稍浓。性味主治颇近。但此性兼利水止渴除烦。并治血热崩中带下。总以取其寒咸涤饮之义耳！（成无己曰。文蛤之咸走肾以胜水气。如仲景伤寒太阳病。用水劫益烦。意欲饮水反不渴。及金匮渴...
...小满节气正值五月下旬，气温明显增高，如若贪凉卧睡必将引发风湿症、湿性皮肤病等疾病。在小满节气的养生中，我们要特别提出“未病先防”的养生观点。 “斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也。”这是说从小满开始，大麦、...
...，放进冬笋、豆瓣酱、姜等用大火急炒至九成熟，加入切好的芹菜，略炒一会儿，倒入调好的粉芡，随炒随搅至熟起锅即成。 [功效] 温中补虚，降压安神。适用于高血压、冠心病、营养补良、术后恢复期患者食用。 口磨白菜 [配料] 白菜250克，干口磨3克...
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