中医认为，老鸭性平，味甘咸，能滋阴养胃，《 生姜 下瓦煲，加水3000毫升，武火滚沸改文火煲2小时，下盐调味即可。(周向前)
材料：花旗参一两、西瓜翠衣或西瓜皮一斤、鲜荷叶一块、 陈皮 一块，瘦肉半斤。 做法：将所有材料洗净，然后放入煲内用慢火煲两小时即可。 功效：解暑热、暑湿，生津止渴，夏天多饮有益，老少皆宜并可驱走暑气，有助入眠。
去同事小丽家玩，看到她正要准备煲粥，厨房里放了些 菊花 粥，让自己变得靓丽又健康。（刘改徐）
功效：解暑热，暑湿，生津止渴，暑天多饮有益，老少皆宜 材料：花旗参（一两），西瓜翠衣或西瓜皮（一斤）， 陈皮 （一块），瘦肉及水（适量），将材料洗净放入煲内用慢火煲2小时即可 花旗参──清热生津 西瓜翠衣或西瓜皮──解暑清热
...质含量少的、能量足够的食物。 保证充足热量 热量要求：30-40kcal/kgod 高热 量、低蛋白最适宜淀粉制品： 红薯 (山芋)粉、山芋粉丝、 芋头 藕粉 、麦淀粉、 芡实 粉 肾功能不好的人是不是应该少吃豆制品? 以前认为豆制品主要成分是植物蛋白，大量吃既增加了蛋白质的摄入又增加了肾脏负担，同时这一部分植物蛋白营养价值又低。国际上最近三年的研究认为豆制...
...之外，烹饪一两道色彩清新、爽口鲜香、营养丰富的凉拌菜，可增进食欲，补充多汗流失的水分，保持身体健康之需。 紫晶绿翡亮丝 主料： 黄瓜 1根、粉丝1把、皮蛋1枚。 调料：盐、豉油、 胡椒 粉、 麻油 、剁椒。 做法：1、将 黄瓜 去皮切丝、皮蛋去黄切丝备用；2、粉丝加水及盐煮开后，放凉沥出水分；3、将黄瓜丝、粉丝、皮蛋丝共同入盘后，加盐、豉油、 胡椒 粉、 麻...
薏荷冬瓜老鸭汤 功效：常饮用可清热祛湿，驱暑助眠 材料: 生薏米（二两），鲜荷叶（1块），白扁豆（二两），冬瓜一斤， 陈皮 （一块），老鸭一只 将材料洗净放入煲内用慢火煲2小时即可 生薏米──清热利水 鲜荷叶──清热解暑 白扁豆──消暑祛湿 冬瓜──消暑清热
主要原料： 雏母鸡1只（约重1000克）， 松子仁 100克，干粉丝25克， 鸡汤 1000克，精盐8克，酱油20克，料酒25克，葱、姜各25克，水淀粉10克，猪油50克，植物油500克（耗油75克）， 白糖 、味精、 桂皮 适量。 制作方法： 将雏母鸡开膛后除去内脏洗净，用刀剔去鸡骨， 鸡肉 改刀切成长方块。 松子 仁用刀拍松后切成段、片。锅置于旺火烧热，...
主要原料：雏母鸡1只（约重1000克）， 松子仁 100克，干粉丝25克， 鸡汤 1000克，精盐8克，酱油20克，料酒25克，葱、姜各25克，水淀粉10克，猪油50克，植物油500克（耗油75克）， 白糖 、味精、 桂皮 适量。 制作方法：将雏母鸡开膛后除去内脏洗净，用刀剔去鸡骨， 鸡肉 改刀切成长方块。 松子 仁用刀拍松后切成段、片。锅置于旺火烧热，倒入...
主要原料：雏母鸡1只（约重1000克）， 松子仁 100克，干粉丝25克， 鸡汤 1000克，精盐8克，酱油20克，料酒25克，葱、姜各25克，水淀粉10克，猪油50克，植物油500克（耗油75克）， 白糖 、味精、 桂皮 适量。 制作方法：将雏母鸡开膛后除去内脏洗净，用刀剔去鸡骨， 鸡肉 改刀切成长方块。 松子 仁用刀拍松后切成段、片。锅置于旺火烧热，倒入...
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