...尽管有的癌症病因未清楚,但根据现代医学研究归纳出的防癌措施还是行之有效的,那就是讲究卫生,少吃可能致癌的食物。可能致癌的食物有: 咸鱼 咸鱼产生二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。一个人如果从出生到10岁经常食用咸鱼,...
...一、 消除食物中的致癌物质 食物中的致癌物有亚硝胺、黄曲霉素及苯并芘等。主要是食品受潮、霉烂,或加工、贮运、烹调不当造成的。需了解其特点,想法将其消除。 二、 掌握科学的烹调方法 不同烹调方法各有利弊,由于加热时间长短、使用火力的大小、...
...中性胆固醇的浓度,并改变大肠菌群的组成。胆汁酸经细菌作用可生成3-甲基胆蒽等致癌物质;胆固醇也可经细菌作用被芳香化而形成致癌物质。食物纤维包括纤维素、果胶、半纤维素、木质素等,能够吸收水分,增加粪便量,稀释肠内残留物浓度,且能缩短粪便通过大肠...
...-- 俗话说:“病从口入”,和疾病的关系早已在医学研究中得到了证实。许多我们每天都吃的东西,恰恰是被忽视了的致癌物质,如果不多加小心,毒素日积月累,所造成的严重后果常常是难以预料的。 茶垢。有人认为,茶垢是茶水长期沉积形成的,对身体无害,...
...尤其是饮食方式有关。 一般认为高脂肪食谱和纤维素不足是主要发病原因。研究显示,饱和脂肪酸的饮食可增加结肠中胆汁酸与中性固醇的浓度,并改变大肠菌群的组成。胆汁酸经细菌作用可生成3-甲基胆蒽等致癌物质,固醇环也可经细菌作用被芳香化而形成致癌物质...
...德国科学家最近研究发现,目前市场上绝大部分的安全套含有致癌物质亚硝胺。 德国《世界报》28日报道,研究人员对德国市场上的32种安全套样品进行了检验,发现其中有29种含有过量的N-亚硝胺。专家指出,亚硝胺属强致癌物质,这些物质在生产中起软化...
...的花生 黄曲霉素是目前世界上公认的强致癌物质,是引起、、食道癌的罪 魁祸首,它是由发霉的粮食、花生所长出的黄曲霉菌产生的。有人以为,多洗几次或高温消毒就能去除 ,其实黄曲霉素一旦污染食物,是很难彻底清除的。 腌制的食品 亚硝酸盐可导致食道癌...
...增强细胞免疫和体液免疫,有类似于补气的作用。猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片,用于预防和治疗胃癌、食道癌等。 苹果 近年研究发现,苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成,破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性,甚至可使已生成的癌细胞...
...)开展群众性的普查普治,大力开展调查研究,为了解病因,探索癌症的发生规律,进一步制定简便易行,行之有效的防预防措施。 (7)做好三废处理,保护环境卫生,严防环境污染,调查和妥善处理致癌物质。 (8)从事与癌症有关系的职业人群,要严格遵守...
...子宫颈癌原因中,吸烟是一个重要的因素。最近医生才认识到,这一现象的有机原理在于由于某种未知的原因,香烟中的致癌物质有选择地集中在子宫颈黏液里。 宫颈癌的高发人群2、性生活过早过频性生活和宫颈癌的发病息息相关,结婚越早、性生活史、晚婚和节制...
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