...维生素E是体内最重要的抗氧化剂，能避免脂质过氧化物的产生，保护生物膜的结构与功能。机体内的自由基 具有强氧化性，如超氧阴离子自由基(O2-)、过氧化物自由基(ROO·)及羟基自由基(OH·)等。维生素E的作用在于捕捉自由基形成生育酚自由基，...
...及羟基自由基(OH·)等。维生素E的作用在于捕捉自由基形成生育酚自由基，生 育酚自由基又可进一步与另一自由基反应生成非自由基产物--生育醌。 硒作为谷脱甘肽过氧化酶的必需因子，通常认为是对抗过氧化作用的第二道防线。维生素E与硒在此抗氧化过程...
...酶活性的变化，但对影响端粒酶活性的因素研究较少。2抗衰老中药及其作用机制2．1 抗氧化作用 正常代谢过程所产生的自由基如果能很快被机体防御系统所清除，不会造成危害，如不能完全被清除，则会使生物大分子遭到损伤，导致人体衰老，大量资料表明，自由基...
...。它有抑制血糖升高的作用，对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者，不仅能调节血糖值，减少胰岛素注射量，还能预防由血管病变引起的失明、足部溃疡等并发症。 蓝莓中的主要成分是花青素，又称花色素，它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍，维生素...
...阿魏酸具有很好的抗氧化活性，对过氧化氢、超氧自由基、羟自由基、过氧化亚硝基都有强烈的清除作用［2］。 阿魏酸不仅能猝灭自由基，而且能调节人体生理机能，抑制产生自由基的酶，促进清除自由基的酶的产生。据报道，阿魏酸能大大增加谷胱甘肽转硫酶和醌...
...进而抑制胆固醇的合成，并由于其抗氧化和清除自由基作用，对保护血管壁不受损伤有重要意义，使脂质在动脉壁的进入和运出保持正常的动态平衡，且不利于血小板粘附和聚集于血管壁，还由于其抗血小板功能而防止附壁血栓的形成，故具有显著的降血脂和抗动脉粥样硬化...
...增强心脑功能。 解除眼睛疲劳，改善视力 蓝莓中的花青素对养护调节真性近视、假性近视，消除眼疲劳有益。对眼睛疲劳、视力模糊、怕光、干眼、泪眼以及人到中年视力减退、老花眼等有养护作用；对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体浑浊、白内障...
...损伤级联反应和再灌注的作用研究近况，简述于下。 ◆阻断或抑制谷氨酸释放作用 钙超载损害线粒体结构、功能，激活蛋白酶和蛋白激酶，引起血管收缩，促进兴奋性氨基酸的释放，促进自由基生成而导致神经元坏死。研究发现，以下中药有阻断或抑制谷氨酸释放作用。...
...日前，由西安交通大学完成的一项动物实验表明，赤芍因而被认为是抗氧化新药研发的首选中草药之一。NO在体内可作为一种化学性质极为活泼的气体自由基引起细胞毒性作用。有关研究表明，NO对心肌的收缩起一种双向调节作用，低浓度时促进心肌的收缩，高浓度...
...细菌、病毒、寄生虫、食物脂肪过多的环境下，尤其自身的免疫能力低下的时候，体内会产生大量自由基，大量自由基的氧化破坏作用和连锁反应使人体的细胞和组织受到损伤，使自由基可以随时与体内任何器官、组织共用一个电子而结合，造成人体器官的老化。研究证明，...
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