喝粥是我国的传统养生方法之一，只要聪明喝粥，不但能让胖人减肥，让三高患者控制病情，还能帮助 腹泻 和 消化不良 的人恢复健康。 首先，粥能帮助补充水分，既适合北方天气干燥的秋冬，也适合南方汗流浃背的夏天。粥的含水量通常高达90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉结合，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，比单独喝水让人感到更加滋润。 其次，粥能帮助减少膳食能...
...隆隆的雷声，还有气温回升到一定程度时地中及地表的温度。 因此有谚语云：“惊蛰过，暖和和， 蛤蟆 老角(凤头百灵)唱山歌”，“惊蛰地气通”等。养生保健专家介绍，惊蛰节气前后的养生保健，通好“地气”是很有讲究的。 桔梗 、 金银花茶 清咽利喉 对于地气的说法，主要有三种解释。其一是指饮食五谷之气。《素问·阴阳应象大论》中记载：“天气通于肺，地气通于嗌。”什么是“...
...茯苓 研成细末，与盐调和在一起，抹在鱼上备用。将 猪肉 洗净，剁成 绿豆 大的丁；泡 辣椒 去蒂去籽，切成节；姜、葱、蒜洗净切碎备用。将炒锅置武火上，下入猪油烧至八成熟时，放入鲫鱼稍炸捞起。后放肉丁炒酥，加入泡辣椒、姜、葱、蒜炒出香味，下老抽、料酒、海鲜酱、炸鲫鱼、清水，改用文火烧约15分钟，翻面再烧至汁干油亮，淋上香油即成。 养生功效：益气补脾，利水消肿。
...上盖，青梅切成条插入上端作梨把，装大盘内，入笼用旺火蒸20分钟取出，撒上青红丝。炒锅内放入清水，白糖，桂花酱，旺火烧沸成汁，烧在梨上即成。 养生功效：清热润肺，开胃健脾 小贴士：香水梨是山东著名水果，它主要产于莱阳、栖霞、莱西等地，每年9月中、上旬上市。这种梨呈长圆形或长椭圆形，成熟时果皮呈黄绿色或绿色，果皮较厚，上有较为密集的褐色果点，果肉白而脆，汁多，甜...
打豆浆过滤出的豆渣含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能降脂，吸附随食物摄入的胆固醇，阻滞胆固醇吸收，对预防血黏度增高、 高血压 、 动脉粥样硬化 的发生非常有利。 打豆浆过滤出的豆渣含有丰富的膳食纤维，含有一定钙质、蛋白质和微量元素。膳食纤维能降脂，吸附随食物摄入的胆固醇，阻滞胆固醇吸收，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样 硬化 的发生非常有利；能阻止和延缓肠道对...
...盐、麻油，搅拌均匀起锅即可。 功效：补肾阳、固肾气、通 乳汁 。韭菜含有大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜可作为 习惯性便秘 患者之膳食。 珍珠 三鲜汤 原料： 鸡肉 脯50克， 豌豆 50克， 西红柿 1个，鸡蛋清1个，牛奶25毫升，淀粉25克，料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。 做法： 鸡肉 剔筋洗净剁成细泥；5克淀粉用牛奶搅拌；鸡蛋打开去黄留清...
...150克，银耳10克，白糖适量。 1、将银耳用冷水浸发清洗干净，放入碗内加少量水，上笼蒸至银耳粘滑成熟，选新鲜枇杷剥去皮，挖去籽，切成小片待用。 2、洗净锅，放清水烧开，先下蒸好的银耳，烧滚后再放入枇杷片和白糖，放入大汤碗中即成。 此方可治疗肺热伤阴，肺燥 咳嗽 ，咯痰不爽， 肺结核 等病症。 对于清明节吃什么，以上做了一个简单介绍，希望对您的养生有所帮助。
佛家有佛家的养生标准。不管是忌食五辛、戒荤素食，还是过饱伤身、戒贪美味、酒乱心性等饮食传统，都有一定的养生意义。 忌食五辛 五辛包括 大蒜 、 小蒜 、葱、 韭菜 、 洋葱 （芥末）。佛家要求所有修行的佛家弟子都不能吃荤食及五辛。 从养生角度上讲，这五种食物可以起到杀菌、排毒的作用。但凡事不可过度。五辛常会刺激人的口、鼻和眼，引起不适。吃蒜引起的 口臭 还有...
...感 ，妨碍营养摄人，饭后使人出现 疲劳 、 嗜睡 、工作效率下降等。所以春季饮食宜清淡，避免食用大油大腻食品，如肥 猪肉 、油炸食品等。春季膳食要科学合理地搭配好膳食，如主食粗细粮、干稀的合理搭配，副食荤与素、汤与菜的搭配等，并提倡多样化，避免专一单调。只有这样才能从多种食物中获得较完备的营养，使 人精 力充沛。 香椿芽、春韭、柳芽、 马兰 头、鲜 荠菜 等...
银耳 银耳 富有天然特性胶质，正适合秋冬季滋润而不腻滞的饮食特点，能养阴清热、润燥补脾、益气清肠，经常食用还可以润肤，祛斑。其中含丰富膳食纤维，还能养肝。 梨 香甜可口，肥嫩多汁，有清热 解毒 ，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对秋季容易发作的 肺热咳嗽 、支气管炎等都有较好的治疗效果。 柑橘 味甘酸，能生津止咳、润肺化痰、醒酒 利尿 ，尤...
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