...目前，大豆肽产品已在美国、日本等发达国家得到广泛开发和应用。美国食品和药物管理局（FDA）1999年10月20日确认“食用大豆蛋白有助减少心血管发病率”，FDA正式批准颁布有关大豆食品用于食品标签及标贴中的健康通告。2000年，日本已批准...
...依据以及统一之标准。又如山之高低不同，则其象各一，然皆可以海拔而统诸象。完善之诊脉法理当如是也。 经我们实践证明，脉诊在中医临床中的地位是无可取代的；而且习学一套完善的诊脉理法只要不是傻子都能轻而易举的学会并掌握应用。 ...
...所指也有所不同。就人体部位而言，上部为阳，下部为阴；体表为阳，体内为阴。就腹背而言，背部为阳，胸腹面为阴；就肢体的内外侧而言，四肢的外侧面为阳，内侧面为阴；就筋骨与皮肤而言，筋骨在深层为阴，皮肤居表为阳；就内脏而言，六腑传化物而不藏精气，故为...
...则将闻诊与其他三诊相提并论，以望、闻、问、切为序，确立了闻诊在四诊中的位置，强调了闻诊的重要性。然而，作为四诊之一的闻诊，在当今中医界渐有被忽视的势头。 言扁鹊能“切脉、望色、听声、写形，言病之所在”，<素问·阴阳应象大论篇>曰:“善诊者...
...论述脉诊的专著，他如伊希巴拉珠尔的《甘露之泉》(十八世纪)中，有“疾病辨诊篇”，论述“尿诊、问诊、脉诊及经验辨证，取舍辨诊”；此外，在伤科中还有外伤、脱臼、旱獭疫的特殊诊法；以及《方海》中的眼科九十四病症的诊法，都是蒙医特殊的诊断法。 (二)...
...如与蔗糖结合使用，可使其甜度增加20％～30％，而且甜味丰满、风味更好；与糖精以同等甜度比例混合时，甜味增效最为明显，而且可以掩饰糖精带来的苦味。 抗结晶性好果糖较蔗糖难于结晶，应用在冷饮食品上可以表现出抗结晶性，特别是在冰淇淋的使用可防止...
...医药的理论基础及其应用方式与现代医学乃至中医药学都有着很大的差别，与安全、有效、可控的现代药物应用要求相比，传统的维吾尔医药在质量稳定性、疗效确证性方面需要继续进行较大的改进，才有可能被现代社会广泛接受。安全、有效、可控同样应该成为维吾尔...
...甲壳素壳聚糖是安全无毒的天然高分子化合物：是天然多糖中惟一的碱性多糖，具有许多良好的物理化学特性和生理活性功能。其分子链上有许多特殊的功能团，使它比其他合成高分子更适合于功能食品领域。归纳起来，甲壳素壳聚糖在功能食品中的应用有以下几个方面...
...不现尔，若以针刺之，血流而气亦泄，毒始无所壅阻，而脉乃复其常尔。至于痧之重者，伤在肠胃三阴，针刺有所不到，血流有所不尽，余惟从夫食积血痰所阻之毒以治之。脉且随药而复，则病有未愈者，始可凭脉以用其药，然后思古人之所谓不可诊者，信乎诸痛脉伏之...
...遥远，她就在我们身边。——编者 中医摸脉能不能诊病？答案是肯定的。但是，必须承认这种“以脉测证”的方法可能不准确。中医历来强调四诊合参，单纯分析由一种手段获得的信息，肯定不如对多种手段获得的信息的综合分析来得可靠。 摸脉能知百病? 经常有...
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