...脂肪酸是指人体内不能合成的一些 多不饱和脂肪酸 ，如 亚油酸 、 亚麻酸 、 花生四烯酸 等。 哺乳动物如果缺乏这些必需脂肪酸就会影响机体 代谢 ，表现为上皮 细胞 功能异常、 湿疹样皮炎 、 皮肤 角化不全、 创伤愈合 不良、对 疾病 抵抗力 减弱、 心肌 收缩力降低、 血小板聚集 能力增强、生长停滞等。 必需脂肪酸是组织细胞的组成成分，对 线粒体 和 细...
脂类是脂肪和类脂的总称。脂肪是甘油和脂肪酸的化合物——甘油三酯。类脂是磷脂、糖脂、胆固醇等的总称。脂类在人体内有以下几种生理功能： 1．供给热能。脂肪是产生热量最高的一种能源物质，1克脂肪在体内可产生37．656千焦耳（9千卡）热能，是蛋白质或碳水化合物的2．25倍。积存的体脂是机体的“燃料仓库”，为能量的一种贮存形式。 2．供给必需脂肪酸。脂肪中有几种不饱...
1．王克勤，脂蛋白与 动脉粥样硬化 ，北京：人民卫生出版社，1995，377～415 2．Beaumout T L. Classification ofHyperlipidemias and Hyperlipoproteinemias.Circulation,1992,45:501-502 3．Havel R, J. Remnant lipoproteins
1．杨振华，酶的测定，见：叶应妩，李健斋，王玉琛主编。临床实验诊断学，北京：人民卫生出版社，1991，588～466 2．Paltarf F,Wagner E,Stereospecificity of Lipaseenzymatic hydrolyosis of enantiomeric aldyldiacyl and dialdylacylglyerols
...作了规定。未满半岁的婴儿脂肪供给量占热量的45%；6～12月的婴儿占30～40%；1岁以上的儿童及孕妇、授乳妇占25～30%。 关于老年人 脂类 的供给量，认为膳食中脂肪应占总热量的20～25%，即每日取脂肪量约为50g就满足机体的需要。身体肥胖者，还应适当减少。脂肪中的P/S比值约为1，胆固醇的摄取量应低于300mg，同时，还应供给适量的 维生素E 和 磷...
...栉”，打扮停当，玄宗目视刘晏发问，“正字，正得几字？”刘晏答道：“天下字皆正，唯有朋字未有正得。”此话一语双关，不仅说出了“朋”字的字形结构特点，还寓意深刻地指出了朋党相互勾结的时弊，真不愧是有风趣的字谏。接着贵妃又让刘晏针对勤政楼下百戏争新和王大娘头戴百尺竹竿的精湛表演作诗。刘晏应声吟道：“楼前百戏竞争新，唯有长竿妙入神，谁谓绮罗翻有力，尤自嫌轻更着人。”...
...》列举南唐十九位书法家的名字，其中就有冯延巳的大名。他的诗也写得工致，但流传下来的仅有一首。不过冯延巳最著名最有成就的，还是词。 冯延巳词的特点，可以用四个字来概括：因循出新。所谓“因循”，是说他的词继承花间词的传统，创作目的还是“娱宾遣兴”，题材内容上也没有超越“花间词”的相思恨别、男欢女爱、伤春悲秋的范围。所谓“出新”，是说他的词在继承花间词传统的基础上...
1．杨振华，酶的测定，见：叶应妩，李健斋，王玉琛主编。临床实验诊断学，北京：人民卫生出版社，1991，588～466 2．Paltarf F,Wagner E,Stereospecificity of Lipaseenzymatic hydrolyosis of enantiomeric aldyldiacyl and dialdylacylglyerols
3.1.1 脂类的种类 （1）脂肪酸的种类 在天然脂肪中，脂肪酸的种类甚多。各种天然脂肪酸分子是由不同碳链（4～24C）所组成的直链脂肪酸。除个别例外，碳原子均为双数。此类脂肪酸有两种分类法：一种是根据碳原子数将脂肪酸分为短链（4-6C）、中链（8-12C）及长链（12C以上）脂肪酸。另一种是将脂肪酸分为饱和及不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸的一般分子式为C n H...
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