...收治的糖尿病患者的病情，并与近３０种癌症的发病情况进行对比研究。结果发现，2型糖尿病患者患肝癌和胰腺癌的几率是普通人的６倍和４倍多，患肾癌、甲状腺癌、食道癌、神经系统癌症的几率也高一倍多。 研究人员表示，至今仍不了解这一高患癌率的原因。至于患...
...胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇升高，尤其后者的升高。这种低密度脂蛋白胆固醇升高后易沉积在血管的内膜下，堆积起来形成动脉粥样硬化。这样，得冠心病的危险就大大增加。 控制饮食可减少胆固醇的摄入，适度运动也能降低血胆固醇水平。如果这些方法仍不能使...
...低镁血症（血清中镁水平过低）是指血清中镁浓度低于1.6mmol/L。低镁血症引起的障碍很复杂，常常导致代谢和营养失调。血清镁过低最主要是因为饥饿时摄入减少，肠吸收不良，或肾脏排出增加引起。低镁血症也出现在大量饮酒或长期腹泻的人中。醛固酮、...
...实施的一项研究发现，血液中维生素B6含量高的女性，患结肠癌、直肠癌的风险更低。布伦南说：“这些维生素B和营养物基本上都与负责生成和维持DNA的通道有关。所以，你显然希望这条通道尽可能保持运转。”(杨孝文) ...
...血浆胆固醇血浆中胆固醇含量。胆固醇属类固醇族，是血液脂类成分之一。血浆总胆固醇的1/3以游离形式存在，2/3为与脂肪酸结合之胆固醇酯。人体胆固醇来自食物及体内合成两个途径。几乎所有组织都可合成胆固醇，但血浆胆固醇主要由肝脏及小肠合成。肝...
...血清总胆固醇 胆固醇（Ch）和胆固醇酯（ChE）为类脂质，是脂肪在血液中存在的一种形式。胆固醇在体内有许多重要功能。 成人胆固醇2.86～5.98mmol／L（110～230mg／dl）； 儿童胆固醇3.12～5.20 mmol／L（...
...胆固醇对人体的作用和营养价值有哪些 由于血液中胆固醇浓度过高是引发动脉粥样硬化的重要因素之一，以致每当人们谈起胆固醇的时候，总是把它当作一种对健康有害的物质来谈论。其实这样说对胆固醇是不够公平的。胆固醇是人体中一种必不可少的组织结构成分，...
...低钾血症（血中钾水平低）是指血钾浓度低于3.8mmol/L。正常肾脏有很好的保钾功能。血钾浓度过低，通常是由于肾功能异常或通过胃肠道排出过多（呕吐、腹泻、使用泻药或结肠息肉）。很多食物都含有钾，因此血钾过低很少由摄入太少引起。有一些原因可...
...橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用，还可以促进通便，并且可以降低胆固醇，预防动脉硬化。 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的...
...内膜癌发病率十分明显。由肥胖引发这两种癌症的比例有所增加。肥胖还可能增加直肠癌的发病率。专家说，现阶段四分之一癌症死亡病例与吸烟相关。随着吸烟人群逐渐减少，肥胖人数不断增加，肥胖可能成为头号致癌诱因。 肥胖增加患癌风险的具体机理尚不明确。研究...
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