便秘虽然不是病，但会给人带来很大痛苦。医生指出单纯用泻药并不能解决问题，通过持之以恒的饮食调理，同时保持健康的生活方式才能获得满意效果。 杨中权：广东是便秘患者较多的地区。这与广东人饮食比较精细有很大关系。如追求菜肴的爽口，喝汤时不喜吃汤渣等，这样就丢弃了饮食中的粗纤维。同时饮食结构不合理，导致脂肪、蛋白摄入过多而纤维素摄入太少。此外，现在很多人缺乏运动，整...
据最新一期美国杂志上发表的一项研究显示，如果人长时间食用高脂肪食物，如肉类，那他就会越吃越多，也就是吃肉越多嘴巴越馋，而且停不下来。 美国佩恩国家神经系统学协会博士们对小白鼠进行了研究，发现那些长时间用肉类等高脂肪食物喂养的小白鼠对于一种“停止进食”的激素反应，要比其他食用低脂肪食物的小白鼠慢很多。注射了这种激素以后，食用低脂肪食物的小白鼠会立刻停止进食，而...
...头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。 荸荠皮 荸荠是一种亦果亦蔬的食物，生熟食皆宜，只是荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质，其表面的皮是千万不能食用的。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果在生吃时吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。 银杏皮 果皮中含有有毒物质“ 白果 醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。熟的银杏肉也不宜多食。
鸡蛋营养丰富，可以为人体补充多种营养，但是有几种鸡蛋是不能吃的，你知道吗？ 裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。 粘壳蛋：这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。 臭...
□ 于康 北京协和医院营养科副主任 有些蔬果皮含有丰富的营养，比如西红柿、梨、苹果等，因此很多人吃果蔬不削皮。但是，有4种果蔬皮最好不要吃。 土豆皮 土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。如果大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。 柿子皮 成熟的柿子...
意大利肿瘤专家在12月2日于意中部城市佛罗伦萨举行的癌症研讨会上警告说，不合理和过量吃肉以及吸烟会增加患胃癌和胰腺癌的危险。 根据统计数字，每年有大约1．7万意大利人患胃癌，另有8000人患胰腺癌。 肿瘤学家迪·科斯坦佐特别强调，虽然遗传是诱发癌症的因素之一，但过量吃肉同样也是增加患病危险的罪魁祸首。他说，调查显示，由于意中北部地区的居民对吃烤肉有着传统的偏...
若是有一个闪闪发光的东西掉在地上，你觉得掉在地上的是什麽？ １高价的宝石 ２瓶盖 ３镜子的碎片 ４硬币 １超级乐天的人：「真幸运！真是个不可思议的经验！」这就是你的想法。所以，那怕遇到了无谓的灾害，或是发生了不伦的关系，你是能乐在其中的类型。 ２有点悲观的人：也许你自已不觉得，但是你其实有点悲观的倾向，不过，不彷试着稍微改变一下獯事物的观点，这麽说来，你好像...
鲜海蜇 新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素。只有经过食盐加明矾盐（俗称三矾）清洗两次，使鲜海蜇脱水两次，才能让毒素随水排尽。二矾海蜇呈浅红或浅黄色，厚薄均匀且有韧性，用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。人们到海蜇产地旅游，会遇到兜售不经处理或只经1～2次盐渍处理的海蜇，千万不要去品尝或选购。 鲜黄花菜 又名金针菜，未经加工的鲜品含有秋水仙碱。秋水仙碱本身...
有人饭后会轻微腹泻或肚子疼，这种现象若不是食物不新鲜，就有可能是吃下的食物相克。 例如海鲜中的鱼、虾、 山楂 等。因此，这些水果不宜与海产品同时食用，以间隔4小时以后再吃为宜。
...与卵子的结合。健康的宝宝，就需要你和他具备“优质”的精子和卵子。而研究表明，不少食物和临床药物都对精子、卵子的质量有不良影响... 怀孕前你不能吃什么？ 怀孕前的饮食和用药很重要喔，因为，它们是孕育健康宝宝的必要前提。 你想拥有健康的宝宝吗？那么你一定知道，胎儿的孕育始于精子与卵子的结合。健康的宝宝，就需要你和他具备“优质”的精子和卵子。而研究表明，不少食物...
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