儿童都是发展中国家，在很年轻的年龄有潜在危险的 花生 过敏，根据一项新的研究。 而这还不是全部：本研究的研究人员发现了更多的父母喂养较早岁以下的子女花生。 “这应该是一个唤醒所有的青少年儿童的父母，说：”韦斯利伯克斯研究员，医学博士，儿科过敏和免疫学首席杜克大学医学中心的新闻发布。 “孩子们被暴露对花生过敏性反应，并有比他们更早5年或10年前。” 约180万...
花生壳50克加水1000毫升，煮沸后再用文火煮20秒，滤净残渣，取汁服用。每日一剂，连服1-2周，可见效。
美国哈佛医学院两项研究提示：常吃花生者不易患胆结石，并且接受手术治疗的几率也较低。 美国哈佛医学院的一个研究小组对43823例中年男性进行了12年的随访调查发现，每周吃花生或一些坚果类食物的男性与从不吃或很少吃的男性相比，发生胆结石的危险要降低30％。 在哈佛医学院的另一项研究中，研究人员对80718例中年女性进行了20年的随访调查，在调查过程中有7831例...
花生 ，俗称“ 落花生 ”。我国古代就有传说，花生具有滋补益寿、长生不老之功，而被人们誉为“ 长生果 ”。正如民间谚语所说，常吃花生能养生，吃了花生不想荤。 花生和 大豆 一样营养丰富，是一种高蛋白油料作物。其蛋白质含量可高达30％左右，其营养价值可与动物性食品 鸡蛋 、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸收利用。花生仁中含有人体必需的8种氨基酸，且比例适宜。还...
据分析， 花生 含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁，以及 胡萝卜 素、硫胺素、核黄素、尼克酸等，可以增强人体细胞功能，提高智力，抗老化，防早衰。花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于 小麦 的2倍，且容易被人体利用;含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。食用 花生油 可降低胆固醇，对防止中老年人 动脉粥样硬化 和 冠心病 有...
（蔓草）舒脾润肺 花生 （专入脾肺）。味甘而辛。体润气香。性平无毒。按书言此香可舒脾。辛可润肺。果中佳品。诚佳品也。然云炒食无害。论亦未周。盖此气味虽纯。既不等于 胡桃肉 之热。复不类 乌芋 菱角 之凉。食则清香可爱。适口助茗。最为得宜。第此体润质滑。施于体燥坚实则可。施于体寒湿滞。中气不运。恣啖不休。保无害脾滑肠之弊乎？仍当从其体气以为辨别。则得之矣。
[原料] 花生 米100克， 枸杞子 20克， 银耳 30克，牛奶1500毫升， 冰糖 适量。 [制法] (1)将 银耳 、相记子、花生米洗净。 (2)锅上火，放入牛奶，加入银耳、 枸杞 子、花生米、 冰糖 煮，花生米烂熟时即成。 [特点] 花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤吃银耳、枸杞、花生。 [功效] 花生、牛奶营养丰富，对人健体有利。此菜可益气养...
原料： 花生 米100克， 枸杞子 20克， 银耳 30克，牛奶1500毫升， 冰糖 适量。 制法： （1）将 银耳 、相记子、花生米洗净。 （2）锅上火，放入牛奶，加入银耳、 枸杞 子、花生米、 冰糖 煮，花生米烂熟时ep成。 特点 ：花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤吃银耳、枸杞、花生。 功效 ：花生、牛奶营养丰富，对人健体有利。此菜可益气养血，由...
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