...祖国医学认为，燥为秋之主气，稍不注意，人们便会受燥邪侵袭，出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。适当食粥，则能和胃健脾，润肺生津，养阴清燥。在煮粥时，适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，更具有益肺润燥之功效。 一、梨子粥：梨子2只，洗净后...
...薏仁米50克煮食，或银耳20克、百合10克、绿豆20克、糯米100克煮粥食，或山药50克、茯苓50克、炒焦粳米250克煮粥食。 健脾法老年人宜用摩腹功，即仰卧于床上，以脐为中心，顺时针方向用手掌旋转按摩20次。 温脾法夏天贪食生冷，容易寒积...
...糖尿病长期服用西药，对于肝、肾功能均能引起损伤。因此，在尽量减少用药情况下，采用食疗最为安全。在食疗中又以粥疗最为简便，而且适于老年人。 下面介绍几种能明显改善症状、增强体质的粥疗制法，供患者们选用： 1、菠菜根粥：将菠菜根250克洗净...
...心平气和，专心致志，才能有利于脾胃的消化吸收。（六）忌过冷过热饮食老年人宜适温而食。过冷过热饮食会损伤消化道粘膜，特别是食道粘膜，久之可引起食道癌。过食生冷还会损伤脾胃。老年人还应多吃易于消化的食物，食物应切细煮软，应多吃蔬菜、水果等富含...
...鲫鱼粥：鲫鱼肉300克，粳米100克，盐、花椒、葱适量。先以米和鱼脍煮粥，熟后放入盐椒葱食之。有温中散寒止痢的功效，治脘腹虚冷作痛、下痢赤白。 苋菜粥：新鲜苋菜150克，粳米100克，将新鲜苋菜去根洗净切细，同粳米煮粥，每日于早晚餐服食。...
... 老年人的运动项目一般都不剧烈，最好待天亮太阳升起后再开始锻炼，这样才是最卫生和最安全的。 老年人晨练前的进食，应以松软、可口、温热的食物为宜，如热豆浆、热牛奶、点心、藕粉、发慌、粥、鸡蛋饼、燕麦片等。...
...尿频或遗尿。《食疗方》枸杞羊肾粥［食品］枸杞叶一斤，羊肾二对细切，葱白一茎，羊肉半斤，炒。［主疗］治阳气衰败，腰脚疼痛，五劳七伤。［方法］以上四味拌匀，入五味，煮成汁，下米熬成粥，空腹食之。《饮膳正要》枸杞羊肾粥治阳气衰败，腰脚疼痛，五劳七伤...
...针灸，老年人服药宜用温平顺气之药，进食宜温中补虚，“大体老人药饵，止是扶持之法”。陈直于书中收集了老年人调摄食治233首方子，如二黄丸、三仙丹、八仙丹、旱莲散等，用于保养阳气、补益精气、补虚抗老、延年益寿并兼治诸疾，并一一详细叙述方药、剂量...
...春季除了宜吃一年四季均可服食的清淡滋补食品之外，还宜食下列物品。 韭菜 每当清明前后，民间有“吃头吃尾”之说。“吃头”即指清明韭菜，“吃尾”是指重阳韭菜，也就是刚刚新上市的韭菜和即将下市的韭菜尤为好吃。唐·孙思邈云：“二月宜食韭，大益人心...
...防止身体发胖或胃肠受刺激。 宜温忌寒 老年人多属虚寒之体，故每到冬季普遍感觉怕冷和四肢不温。喜食过热、过烫的食物，这对食道、胃形成一种机械性刺激，有诱发食道癌和胃癌的危险。在深秋和冬季，宜选择食用具有温补作用的食品与药膳等，以利保养元气，...
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