每到秋季，人们常常会感到，暴露在外面的面部皮肤十分干燥，有一种难受的绷紧感，甚至出现皮肤脱屑、干裂、起皱，影响皮肤健美。 这是因为，秋季气候变冷，空气干燥，皮脂分泌减少，使皮肤水分不易散失。只有及时有效地补充水分，以维持肌肤的润泽饱满，才是秋季护肤养颜措施的关键。具体护肤方法为四宜： 第一，宜调节饮食。应多喝开水，以补充蒸发的水分，少喝酒、咖啡及含糖量高的饮...
在秋季采用茶疗养生，简单方便，还能较好地预防疾病，增强体质，大家可按照自己的实际情况进行选择。在此，介绍几种常用的茶疗。 在秋季采用茶疗养生，简单方便，还能较好地预防疾病，增强体质，大家可按照自己的实际情况进行选择。在此，介绍几种常用的茶疗。 姜苏茶 此茶适用于风寒 感冒 、 头痛 发热 、 恶心 呕吐 、 胃痛 腹胀 等肠胃不适型感冒。选取 生姜 ， 苏叶...
...益气养阴的 大枣粥 等。 在寒冷的气温下，喝上一碗热热乎乎、香美可口的粥，是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家进补也需因人而异休养的老人们的美餐。大米有和胃气、和五脏、补 脾虚 、壮筋骨之功效，除了煮大米粥外，还可以煮 山药粥 、 栗子粥 、 芝麻 粥、 杏仁粥 、 核桃枸杞粥 。 也可先选用炖 牛肉 红枣 、 花生 仁加 红糖 ，亦可煮些 生姜 大...
...代替参汤。清代学者曹廷栋更在《老老恒言》中强调了粥对老年人的益处：粥能益人，老年尤宜。老年有意日食粥，不计顿，饥即食，亦能体健，享大寿。粥是秋季饮食中必不可少的良物。那么，秋季食粥应注意什么呢？ 先说米，秋收新谷，糙米为佳。糙米即除了外壳之外都保留的全谷粒，虽然其口感较粗，煮多耗时，但其营养价值则高精米数倍。 诸米 之中，最易用 粳米 ，《本草经疏》誉 粳米...
中医学认为，秋令与肺气相应，秋天燥邪易伤肺。呼吸系统慢性疾病也多在秋末冬初复发，所以秋季保健肺为先。 固护肌表 肺主一身肌表，风寒之邪最易犯肺，故要注意气候变化，及时增添衣服，固护肌表，增强肌体抵抗能力，这是肺脏养生之首要。 滋燥润肺 肺喜润而恶燥，燥邪最伤肺。秋季的饮食应贯彻“少辛增酸”与“防燥护阴”的原则，适当多吃些芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、银耳、萝...
主要原料：鸭梨2个约400克， 川贝母 6克，江米100克，熟猪油10克， 白糖 150克， 桂花 卤3克，湿淀粉少许。 制作方法：将川 贝母 研成细未，鸭梨去皮去核，把 川贝母 装入梨内，放入碗中。江米淘洗干净，加清水匕展蒸烂后，加白糖、桂花卤和熟猪油并拌匀。 把拌好的江米饭放入盛梨的碗内，用油纸封住碗口，上展蒸烂（1小时），取下扣入盘中。再将锅中放入清水...
...补便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者，更宜在秋天打好营养基础，以增强体内应变能力，在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。 秋季进补，应选用＂补而不峻＂、＂防燥不腻＂的 平补 之品。具有这类作用的食物有 茭白 、 南瓜 、 莲子 、桂圆、黑 芝麻 、 红枣 、 核桃 等。患有 脾胃虚弱 、 消化不良 的患者，可以服食具有健补脾胃的 莲子 、 ...
生活起居第一桩事是饮食。饮食不但要注意营养，而且要注意卫生。把好食品卫生质量关，不买不吃不洁、腐败变质、有害有毒食物，是饮食卫生的前提。那么，如何把好食品卫生质量关呢？首先应学会、掌握鉴别食品卫生质量。 （一）粮食及其制品 米 正常的米颗粒完整，有光泽，组织紧密，无虫害，无不良气味和滋味。如果光泽差，组织疏松，一捏即碎，米粒上有黄色、灰色、绿色斑点，或者整粒...
调理饮食 秋季气候干燥，空气温度低，汗液蒸发快，应多补充水分以及水溶性维生素，平时可多吃苹果和绿叶蔬菜，以助生津防燥，滋阴润肺。但秋天不应贪食瓜果，以防损伤脾胃，也应少用葱、姜、蒜、韭菜及辣椒等温燥食物，否则夏热未清，又生秋燥，易患温病热症。适当吃些高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋和豆类等，使大脑产生一种特殊物质，可消除抑郁情绪。 早睡早起 秋风乍起，气候干燥而秋日...
主要原料： 鸭梨2个约400克， 川贝母 6克，江米100克，熟猪油10克， 白糖 150克， 桂花 卤3克，湿淀粉少许。 制作方法： 将川 贝母 研成细未，鸭梨去皮去核，把 川贝母 装入梨内，放入碗中。江米淘洗干净，加清水匕展蒸烂后，加白糖、桂花卤和熟猪油并拌匀。 把拌好的江米饭放入盛梨的碗内，用油纸封住碗口，上展蒸烂（1小时），取下扣入盘中。再将锅中放入...
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