...的映照下，别具一番风姿。恰如南宋诗人杨万里所咏：“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”莲荷不仅仅是给人以美感，更重要的是其全身各处都具有较高的药用和食疗价值，给人们带来健康。 【荷花粥】 当荷花盛开时，采其花瓣，阴干研末备用。用粳米100g，俟粥煮熟放入荷花末10～15g，煮一二开即可食用。夏日里常食一碗荷花粥，能使人神清气爽、容光焕发、抗老防衰。 【荷叶 藕...
...天麻鲤鱼”：取鲜鲤鱼500g剖腹，加入天麻15g， 本草纲目 》云可治产妇血滞腹痛；民间用鱼鳞胶治疗功能性子宫出血，具有祛瘀生新、补血止血之功效。鱼鳞胶制法：先用清水洗净鱼体，刮下鲤鱼鱼鳞集中，再用清水漂洗沥干，放进高压锅内，加入适量的醋（除腥味）。以500g鱼鳞加800ml水的比例，用大火煮10分钟，再改用文火熬20分钟，熄火减压。开锅将卷缩的鳞片及杂渣捞...
玉雪：这里是形容莲藕雪白玉润的颜色。 窍：这里指莲藕中间的孔。 玲珑（líng lóng）：这里形容莲藕精巧空明的样子。 纷披：这里形容莲叶莲花交错散铺在水面上的样子。 生生：指生命延续不断，富有生机的意思。 意：含有意趣的意味。 苦心：莲籽中间的绿心有苦味。这里是双关语，寓有刻苦、勤苦之意。
...、核黄素、尼克酸等成分，营养价值很高，是夏秋季良好的补品。 中医认为，赤小豆味甘酸性平，有消肿解毒、利水除湿、和血排脓、通乳汁以及轻身减肥等功效，可治疗痈肿疔毒、水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痔疮等病症。医圣张仲景所创制的千古名方瓜蒂散、麻 药理学 发现，赤小豆可改善急性黄疸性肝炎患者的肝功能，消除肝硬化引起的腹水，并可治疗心肾疾病引起的水肿。近来还发现，赤...
...丰富的矿物质元素，具有滋阴、温补、润肺的作用，香蕉含钾丰富，而且很利于消化、吸收。此汤甜润可口，是孕妈咪养阴安胎、生津整肠的好汤，由于含蔗糖多而不利于体重增加过多的孕妈咪服用，也不利于晚餐后服用。 缤纷水果沙拉 材料：草莓2个、苹果半个、梨半个、奇异果1个、木瓜小半个、芒果小半个、酸奶50克 做法：1.将各色水果洗净、切块、置冰箱稍冻（约15～20分钟） 2...
...饱太油腻，不由得无限想念起爽口的清粥小菜来。各种蔬菜制作的小菜是配粥的首选。 科学的加工方法使小菜的品种更丰富，滋味更爽口。简单的白粥配两款美味的小菜，也可以喝得很精细、很有品味。 1、富记辣 萝卜 一般的萝卜干虽然好吃，但总觉得有点粗制滥造，透着不卫生。这款萝卜干就顺眼多了，吃起来微微有点辣，有点甜，口味很鲜，原来萝卜干也可以吃得这么精致。 2、美味笋丝 ...
这是一首题画诗，是诗人在一幅莲藕花叶图上题写的五言绝句。诗中借着对莲藕花叶的吟咏，写出了作者对生活的体验，富有哲理意味。诗的大意说：白润如玉如雪的莲藕，中间有精巧透明的窍孔，玲珑可爱。它的绿叶和红花铺散在水面上，互相映衬。莲藕的生命一代代延续不断，显示出无限意趣和欣欣向荣的生机，它之所以能够如此，全部奥秘都在莲籽的“苦心”当中。这里表面说莲心苦，但可以从中体...
中医认为， 茄子 味甘，性寒，有散血瘀、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络、止血等功效。近年来通过现代研究发现， 茄子 还有很多保健和治疗作用。 茄子含丰富的维生素P，故有保护心血管、降血压作用；茄子含有 葫芦巴 碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，故有降低胆固醇作用；茄子能抑制消化道肿瘤的增殖，故有抗肿瘤作用；此外它可以增加消化...
...之时，适当地在熬夜之后食用一些平调阴阳、排毒祛浊的食物，对于养生尤其是养颜方面大有益处。 以下五道汤羹，对于女人熬夜后养生驻颜，都有着极好的功效。 百合 莲子粥 用鲜 百合 50克或者百合干研成的粉30克，与少量的 粳米 煮粥，适量放上一些 蜂蜜 ，晚餐或者午后食用。百合有补肺、润肺、清心安神、消除 疲劳 和润燥止咳的作用； 莲子 有养心安神、健脾、补肾的作...
...味】 甘平涩无毒． 【主治】 补神益气力．除百疾．久服轻身耐老．不饥延年．主五脏不足伤中．益十二经脉血气．止渴去热．安心止痢．治腰痛及泄精．多食令人欢喜．止怒止泄消食．交心肾．浓肠胃．固精气．强筋骨．补虚损．利耳目．除寒湿．止脾泄久痢赤白浊女人带下崩中 诸血 病．捣碎和米作粥饭食．轻身益气．令人强健．安靖上下君相火邪．盖莲产于淤泥而不为泥染．居于水中而不为水...
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