...药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。它是中医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰，...
...人参——健体之皇 人参的功效相信大家都耳熟能详，但由古至今一直流传的有关人参的神奇功效有多少是真的呢？人参也许是最早受西方关注的中药，相关的研究从未间断。研究人员发现：人参除了令患癌症的白老鼠增加抗体、加速康复外，也对骨髓的造血功能有一定加强...
...蜜蜂周身都是宝，尤其具滋润及养颜功效的蜂蜜，营养价值高之余，而且有益健康。而与蜂蜜有关的产品如蜂胶、蜂皇浆，同样有极高的要用功效，长期食用，更可健体美颜。 据历史记载，人类自古以来已懂得食用蜂蜜，其味不但甜美可口，更有养生滋润的功效。明代...
...，今人谓之黑鲤鱼，道家以为头有星为厌，据此诸说，若作鲤字，《说文》所云鲖。广志以为江豚，本草衍义以为黑鲤鱼，若作鲤字，《说文》以为鲡。《广雅》以为鳗鲡。陆玑以为鲍鱼，说各不同，难以详究。...
...国语辞典 溼的醃魚，味腥臭。 史記．卷六．秦始皇本紀：「會暑，上轀車臭，乃詔從官令車載一石鮑魚，以亂其臭。」 孔子家語．卷四．六本：「與不善人居，如入鮑魚之肆，久而不聞其臭，亦與之化矣。」 一種海產貝類，肉質鮮美。...
...益气健脾用大枣 益气温肾说蛤蚧 益气养血 桃仁红枣粥 益气养血说带鱼 益气药膳宜少量久食 益肾佳品 鲫鱼瘦肉板栗汤 益智汤水助冲刺 薏米红豆养生粥 薏米红豆粥 功效非一般 薏苡冬瓜猪肉汤 因人而异腊八粥，美味又健康 阴虚体质如何食用辛辣食物...
...一般而言，孕妇在得到医生同意后，可在14周开始，每周做3至5次健体操，每次约1小时。若期间腹部感到压力，须停下来休息。 同时，并非所有孕妇都适合跳健康舞。田中康弘（图）表示，做美孕健体操的准妈妈，首要条件是健康。若属高危妊娠，例如患有...
...(会意。甲骨文字形。上象“匕”( bǐ)即匙形,下面是口,以匙入口,表示味道好。”“口”隶变为“日”。《说文》:“从甘,匕声。本义:味美) 同本义 [delicious] 旨,美也。从甘,匕声。——《说文》 既饮旨酒。——《诗·鲁颂·泮水...
...根据春生、夏长、秋收、冬藏的规律，养阳是四时之要。秋千荡出了春季养阳的话题，值得探讨。 秋千是全身运动的好形式 春季荡秋千以养阳，是华北民俗中提出的见解。它不仅说出了秋千的运动学意义，而且揭示了运动与健康的关系，是十分难能可贵的。有人说，...
...海鱼中的欧米伽—3脂肪酸、牛磺酸等都比淡水鱼要高得多 海水鱼常见的有带鱼、黄花鱼、鲍鱼、鱿鱼、沙丁鱼、鲳鱼（平鱼）、鲅鱼、金枪鱼、鲑鱼（三文鱼）等。据中国海洋大学水产学院艾庆辉教授介绍，在海水鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具有...
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